សែមប៊ូហ្វ៊ី

ខ្ទះចៀននិងរលាយប៊ឺនៅលើវា។ នៅពេលដែលប្រេងចាប់ផ្តើមរំពុះនិង គ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 200 ក្រាម
• គ្រាប់ល្ង - 100 ក្រាម
• ម្សៅទឹកដោះគោ - 100 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 75 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ខ្ទះចៀននិងរលាយប៊ឺនៅលើវា។ នៅពេលដែលប្រេងចាប់ផ្តើមរំពុះនិង bubbling បន្ថែមគ្រាប់ល្ងនិង fry ស្រាល។ បន្ទាប់ពីស្រងែងងឹតស្រាលបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោម្សៅនិងស្ករម្សៅ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលគួរលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកលាយគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់ដែលមានខ្លាញ់ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅបង្កកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ បនាប់ពីពពុះបានរឹងមាំទាំងស្រុងកាត់វាចូលក្នុងគូប។

ការបម្រើ: 3-4