- ប្រេងអូលីវ - 30 មីល្លីលីត្រ
- Bow - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/2 បំណែក
- ម្ទេស - 100 ក្រាម
- សាច់ជ្រូក - 750 ក្រាម
- ម្សៅ - 25 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 600 មីលីលីត្រ
- ស្រាក្រហម - 30 មីលីលីត្រ
- Pineapple លុបចោល - 450 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាត់សាច់ជ្រូកចូលក្នុងគូប។ គំនិត chopped វិចិត្រ។ កំទេចខ្ទឹមស។ លាបម្រេចយកគ្រាប់ពូជនិងកិន។ កំដៅ 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងចៀនក្នុងរយៈពេល 2-3 នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងម្ទេសប្លោកនិងចំអិន 1 នាទីទៀត។ ផ្ទេរទៅម្ហូបដុតនំ។ បាញ់ទឹកដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយម្សៅ។ វិធីងាយបំផុតដើម្បីធ្វើដូចនេះគឺដាក់ម្សៅនិងសាច់ជ្រូកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកហើយអាំងវាឱ្យល្អ។ លាងសមាត 1 ស្លាបព្រាទៀត។ ប៊ឺក្នុងឆាំងនិងបន្ថែមសាច់ជ្រូក។ Fry សាច់ជ្រូករហូតទាល់តែវាឡើងក្រហម។ បន្ថែមម្នាស់នៅក្នុងចៀនឆាហើយកូរឱ្យបានល្អ។ Pour ទំពាំងបាយជូរ, ស្រាក្រហមនិងរដូវ, លាយបានល្អនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ផ្លាស់ទីទៅម្ហូបដុតនំ។ គ្របដណ្តប់ម្ហូបដុតនំនិងការចំអិននៅក្នុង oven នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 4-3 ម៉ោង stirring ម្តងម្កាល។ បម្រើនៅលើតុមួយជាមួយ garnish នៃដំឡូងស្រស់មួយដំឡូង mashed ឬបន្លែ។
ការបម្រើ: 6