- ទឹក - 300 មីលីលីត្រ (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការសាកល្បង :)
- ម្សៅ - 3,5 កែវ
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ferment - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- sausage - 350 ក្រាម (សមាសភាពនៃភីហ្សា :)
- សាច់ក្រកពីសាច់ - 300 ក្រាម
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ឈីស - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់នេះ :)
- ម្ទេស - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 8-9 បំណែក
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងអ្នកបង្កើតនំប៉័ង។ បន្ទាប់មកប្រោះម្សៅទាំងអស់នៅលើផ្ទៃទឹកបន្ថែមស្ករអំបិលនិងផ្សិត។ បើកកម្មវិធី "dough បាច់" របស់អ្នកផលិតនំបុ័ង។ ឥលូវសូមចូលទៅក្នុងការដាក់ភីហ្សា។ ដំបូងយើងនឹងយកសាច់ក្រក ... ... កាត់វានៅក្នុងរន្ធជុំ។ គ្រាន់តែកាត់សក់។ លាងជម្រះផ្សិតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានកាត់អំបោស "ធំ" ។ យើងសម្អាតអំពូល។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវអ្នកអាចធ្វើឈីស ... យើងនឹងជូតវានៅលើក្រឡាចធំមួយ។ យើងផលិតទឹកត្រីសម្រាប់ភីហ្សា: ចំអិនប៉េងប៉ោះម្ទេសខ្ទឹមអំបិលនិងប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំឡើង។ រីករាលដាលសន្លឹកដុតនំឬសន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងបន្ទាប់មកចាក់ម្សៅ។ ដូចគ្នានេះដែរចែកចាយ dough លើផ្ទៃទាំងមូលនៃថាសដុតនំ។ ដាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅលើ dough ... ... ហើយលាបវាទាំងអស់នៅលើផ្ទៃ។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដាក់កំទេចសាច់ក្រង ... ... សាច់ក្រកបន្ថែមផ្សិតហើយប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ជាថ្មីម្តងទៀត sprinkle ផ្ទៃជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដុតនំភីហ្សានៅក្នុងឡដាស់កំដៅក្នុងកំដៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 2