- ស្ករ - 2/3 ពែង
- អាល់ម៉ុង - 1 កែវ
- ទំពាំងបាយជូដោយគ្មានគ្រាប់ - 200 ក្រាម
- ទឹកផឹក - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
យកអាល់ម៉ុនឆៅដាក់វាក្នុងទឹកឆ្អិនហើយចម្អិនរយៈពេល 2 នាទីរួចយកវាចេញពីកំដៅហើយទុកទឹកក្តៅនេះក្នុងរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកស្បែកចេញហើយលាងសម្អាតជាតិណួលូលីដោយទឹកក្តៅ។ Fry អាល់ម៉ុននៅក្នុងចានឆា frying ស្ងួតសម្រាប់ 7-8 នាទី stirring យ៉ាងសកម្ម។ បនាប់មកកិនវាចូលក្នុងបំពង់បំបក។ នៅក្នុងទឹកដែលយើងលាយស្កររលាយដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមហើយនាំវាទៅរំពុះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិន - បន្ថែមអាល់ម៉ុងកំទេចនៅទីនេះ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ ទទួលបានម្សៅ។ យើងបានកាត់វាជាបំណែក ៗ យើងធ្វើនំបែបនេះនៅចំកណ្តាលយើងដាក់ផ្លែទំពាំងបាយជូរហើយរុំពួកគេដូចជានៅលើរូបថត។ វាបង្ហាញថាអ្នកមានគ្រាប់បាល់នៅទីនេះនៅខាងក្នុងរបស់វា - ទំពាំងបាយជូនៅខាងក្រៅ - dough ពី syrup ស្ករនិងអាល់ម៉ុង។ ប្រសិនបើចង់បានគ្រាប់បាល់អាចត្រូវបានរមៀលនៅកោណាត់ឬអាល់ម៉ុង។ យើងបានដាក់បង្អែមរបស់យើងអស់រយៈពេល 2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីរឹងនៅពេលដែលពួកគេអាចបរិភោគបាន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 3-4