ការជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ដំណើរកំសាន្តតាមភ្នំ

សម្រាប់ការសម្រាកដ៏ល្អក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរឡើងភ្នំវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារដែលចាំបាច់។ នៅលើវិធីនៃការត្រៀមលក្ខណៈនៃការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់យុទ្ធនាការនេះនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានការគោរពជាច្រើនដែលអាស្រ័យលើកំរិតដែលសំរាកដែលបានគ្រោងទុកនឹងត្រូវបានសម្រេចយ៉ាងពេញលេញ។ តើតម្រូវការអ្វីខ្លះដែលត្រូវពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមភ្នំ?
ជាដំបូងផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែផ្តល់សំណងសម្រាប់ការបាត់បង់ថាមពលនៅក្នុងខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថានៅពេលរៀបចំការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវគោកទេសចរណ៍ប្រចាំថ្ងៃរបស់ភ្ញៀវទេសចរគួរតែផ្តល់នូវសមត្ថភាពថាមពលស្មើនឹង 3000-3700 គ។ ក។ គណនាតម្លៃថាមពលប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមភ្នំអាចផ្អែកលើតារាងពិសេសដែលបង្ហាញទិន្នន័យបែបនេះសម្រាប់សមាសធាតុអាហារជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍: បរិមាណ caloric នៃនំបុ័ង rye 100 ក្រាមគឺអំពី 200 គីឡូក្រាមនំបុ័ងពណ៌ស 240 គីឡូក្រាមនៃ buckwheat និងធញ្ញជាតិអង្ករ 350 kcal នៃក្រែម 750 kcal នៃ sausages ឆ្អិន 250 kcal នៃ sausages ពាក់កណ្តាល - ជក់បារី 400 kcal នៃស៊ុតមាន់ 150 kcal, ស្ករ - 400 គីឡូក្រាម។ ទិន្នន័យកាតាលីករក៏ត្រូវបានបង្ហាញជាញឹកញាប់លើស្លាកម្ហូបអាហារផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចែកចាយចំណីអាហារបីដង: 1) អាហារពេលព្រឹក (សម្រាប់មាតិកាកាឡូរីគួរតែអំពី 35% នៃរបបប្រចាំថ្ងៃ); 2) អាហារថ្ងៃត្រង់ (40%) 3) អាហារពេលល្ងាច (25%) ។

ក្រៅពីការទទួលទានកាឡូរីនៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមភ្នំអ្នកត្រូវធានានូវសមាមាត្រចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរឡើងភ្នំគួរតែមានប្រូតេអ៊ីន 120 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 60 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 500 ក្រាម។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសាច់និងសាច់ផលិតផលត្រីឈីក្រុមឈីសឈីសសណ្តែកនិងសណ្តែក។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងខ្លួនប្រាណជាមួយនឹងធញ្ញជាតិផលិតផលម្សៅបង្អែម (ជាតិស្ករគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ) ។ មួយភាគធំនៃជាតិខ្លាញ់រួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចជា butter, ខ្លាញ់, សាច់ជាតិខ្លាញ់។

ការជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តតាមភ្នំគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយគិតគូរពីវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរបបអាហារ។ ចំពោះគោលបំណងនេះក៏ដូចជាសម្រាប់ quenching thirst វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកទឹកសារធាតុរ៉ែឬទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិជាមួយអ្នកទៅទេសចរណ៍។

ក្រៅពីតម្រូវការមូលដ្ឋានខាងលើនៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមភ្នំយើងគួរតែពិចារណាចំណុចដូចខាងក្រោម:
- ក្នុងនាមជាអ្នកចូលរួមនៃការឡើងនេះនឹងនាំផលិតផលនៅក្នុងកាបូបរបស់ពួកគេវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីគណនាទម្ងន់សរុបនៃផលិតផលទាំងអស់និងការចែកចាយបន្ទុកស្មើគ្នាក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់;
- ប្រសិនបើមានទីលំនៅដែលមានចំណុចពាណិជ្ជកម្មនៅតាមផ្លូវនៃដំណើរកម្សាន្តដែលបានគ្រោងទុកវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការគ្រោងទិញផលិតផលមួយចំនួនរួចទៅហើយដើម្បីសម្រួលដល់បន្ទុកនៃភ្ញៀវទេសចរ។
- ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរតាមលំដាប់ស្នាដៃនេះត្រូវតែប្រើបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះសូមកុំយកជាមួយអ្នកមិនសមស្របសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននិងផលិតផលដែលអាចរលាយបាន។
- ការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការធ្វើដំណើរឡើងភ្នំគួរមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីព្រោះពេលវេលាដែលបានសង្រ្គោះអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅសំខាន់នៃសកម្មភាពដើរឡើងភ្នំ (សម្រាប់គោលបំណងនេះផ្សារទំនើបដែលបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបសាច់កំប៉ុងនិងអាវធំ .d ។ )
- សម្រាប់យុទ្ធនាការនេះគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសអាហារធម្មតាដែលយើងបរិភោគរាល់ថ្ងៃ។
- នៅក្នុងការដំឡើងមួយមិនបរិភោគស្ងួត។