- ស្ពពណ៌បៃតង shredded - 4 CUPS
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- stalk celery - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1/2 បំណែក
- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- mayonnaise - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ cumin - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំបុ័ងត្រី - 4 បំណែក (ពី 120 ទៅ 180 ក្រាមគ្នា)
- នំបុ័ងពណ៌សសម្រាប់នំសាំងវិច - 8 ឈី
នៅក្នុងចានមួយលាយស្ពជាមួយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលទុកឱ្យឈរ 20 នាទី។ ច្របាច់ក្រដាសកន្សែងក្រដាសដើម្បីលុបរាវលើស។ ដាក់ស្ពនៅក្នុងចានស្អាតមួយជាមួយ celery, onions, mayonnaise, vinegar និង cumin រដូវជាមួយម្រេច។ ដុតកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ខាញ់លាយជាមួយប្រេង។ ត្រាំត្រីស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងខាញ់ជាមួយប្រេង។ Fry ត្រីនៅលើមួយចំហៀងសម្រាប់ 2 ទៅ 4 នាទី។ បត់ទៅម្ខាងទៀតហើយចៀនរយៈពេល 1 ទៅ 5 នាទី។ ដាក់ក្នុងចាន។ ជូតនិងស្រាលសូមអរគុណដុតជាមួយប្រេង។ Fry ចំណិតនំប៉័ងរហូតដល់ឆ្អិន, ពី 5 ទៅ 10 វិនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ដាក់នៅលើចំណិតនំបុ័ងល្បាយស្ពនិងត្រី fillets ។
ការបម្រើ: 4