- ស្គរ - មាន 6 ដុំ
- ការបំផ្លាញ - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
- breadcrumbs - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. រៀបចំជើងទាប។ លាងជម្រះពួកវានិងស្ងួតឱ្យពួកគេបន្តិច។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ cuticle ពី shin និងកាត់ផ្តាច់ចុងនៃឆ្អឹង។ ទទួលបានប្រភេទថង់មួយ។ ញែកសាច់ពីឆ្អឹងហើយញែកវាចេញតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ ការលាងសំអាត។ ប្រសិនបើ zucchini គឺមានទំហំធំ, យកស្បែកពីវា។ បើក្មេងចូរប្រើវាទាំងស្រុង។ Zucchini និង cloves នៃខ្ទឹមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយដីសាច់មាន់, grated zucchini និងខ្ទឹម, ស៊ុត។ លាយអ្វីទាំងអស់រហូតទាល់តែរលូនអំបិលនិងម្រេច។ វាបានក្លាយជាកម្លាំង force ហ៊ានខ្លាំងណាស់។ សារធាតុនេះគួរដាក់ក្នុងថង់ស្បែកពីស្បែក។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយបន្លែប្រេងកំដៅ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកបន្ថែម breadcrumbs ។ វាល្អណាស់ក្នុងការរមៀលកាបូបនីមួយៗនៅក្នុង breadcrumbs ។ ដាក់ថង់មាន់នៅក្នុងប៊ឺនិងចៀនវាឱ្យល្អ។ ផ្នែកម្ខាងនៃការដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 6-7 នាទីរហូតទាល់តែពួកគេទទួលបាននូវការលាបមុខល្អ។
ការបម្រើ: 6