តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលាងសមាតយៈរលាក

បើទោះបីជាមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងហាងនៃផ្អែមក៏ដូចជា analogues នៃការកកស្ទះមានដូចជាការកកស្ទះនិងយៈសាពូនមីយើងមិនអាចបោះបង់ចោល "ល្អចាស់" យៈសាពូនមីសូម្បីតែនៅក្នុងសតវត្សទី 21 ។ ប៉ុន្ដែតាមអ៊ីនធឺណែតនិងទូរទស្សន៍ក្មេងៗដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងឬគ្រាន់តែជាទម្លាប់នៃការទទួលទានអ្វីមួយភ្លាមៗនោះនាំឱ្យមានផលវិបាកដ៏គួរឱ្យសោកស្ដាយដូចជា: ចានឆេះដែលឆេះខ្ទេច។ និងអ្វីដែលនៅទីនោះដើម្បីរក្សាទុកនៅកន្លែងដំបូងគឺមិនច្បាស់លាស់: បន្ទាប់មក larval ឬ Pan មួយ? សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីការរក្សាទុក Pan បាន។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែល pots គឺសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមី។
  1. ខ្ទះអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានគេស្គាល់យើងអស់រយៈពេលជាយូរ។ ខ្ញុំគិតថាមិនអនុញ្ញាតឱ្យម្ដាយរបស់នាងទេប៉ុន្តែជីដូនរបស់នាងគឺជាស្រីមេផ្ទះពេញទំហឹងនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចប្រើវាដើម្បីរៀបចំអាហារអាសុីតដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ហើយអាលុយមីញ៉ូមអាចចូលទៅក្នុងស៊ុបនិង compote ណាមួយអ្នកត្រូវសំអាតវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
  2. ចានដែលមានជាតិកំប៉ុងច្រើនប្រើជាប់បានយូរប៉ុន្តែវាក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ។ នៅក្នុង saucepan នេះយៈសាពូនមីត្រូវបាន heated យូរគ្រប់គ្រាន់និងច្រើនជាងអ្នកដទៃទៀតទាំងអស់វាមានទំនោរទៅដុតម្ហូបអាហារនៅក្នុងវា។
  3. ភេសជ្ជៈបន្ទះដែកគឺគ្រាន់តែជាការល្អបំផុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ pilaf ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនខ្វល់អំពីបរិមាណអគ្គីសនីដែលប្រើប្រាស់ទេនោះវាក៏សម្រាប់ផឹកដែរ។ ប៉ុន្ដែមានរឿងមួយប៉ុន្ដែ: ការកកស្ទះគួរតែត្រូវបានផ្ទេរភ្លាមៗទៅធនាគារវាមិនអាចត្រូវបានគេរក្សាទុកនៅក្នុងបំពង់ខ្យល់ទេ។
  4. សេរ៉ាមិចជ័រស៊ីម៉ង់ត៍មានតម្លៃថ្លៃប៉ុន្តែវាមានសុវត្ថិភាពហើយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការលាងសម្អាត។
  5. បន្ទះកញ្ចក់អគីណូដែលមានជ័រកៅស៊ូគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមានកន្សែងមួយនៅលើចំហ (ដែលមាននៅលើចង្ក្រានឧស្ម័ន) អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវដុត។
ដូច្នេះយើងបានមកលាងសម្អាតចានពីកំទេចកំទីដោយដុតចោលសូមពិចារណាវិធីជាច្រើនអាស្រ័យលើប្រភេទនៃខ្ទះ:
មានរូបមន្ត "ជីដូន" សម្រាប់ការសម្អាតផើង:
ហើយជាការពិតណាស់នៅក្នុងពិភពបច្ចេកវិទ្យាទំនើបរបស់យើងមានមធ្យោបាយគីមីល្អ ៗ ជាច្រើនដែលនឹងជួយសម្អាតចានដុត។ វាគឺមានតំលៃក្នុងការស្គាល់មិត្តភក្តិដែលបានជួបប្រទះនឹងបញ្ហាបែបនេះ។ ហើយកុំភ្លេចត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងសារធាតុបែបនេះប្រើស្រោមដៃ។ ហើយដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាបែបនេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងផ្ទះបាយដោយសារតែយៈសាពូនមីគឺជាកិច្ចការរបស់ដៃអ្នក !!!