ចង្ក្រានទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដុត។ ម្យ៉ាងទៀតខិត្តប័ណ្ណដែលមានរូបមន្តត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវា។
ដើម្បីទិញបច្ចេកទេសបែបអព្ភូតហេតុមួយបែបនេះដំបូងអ្នកត្រូវកំណត់ថាតើនំប៉័ងប៉ុន្មានដែលគ្រួសារអ្នកប្រើ។ នៅចង្ក្រាននីមួយៗមាននំប៉័ងបីប្រភេទ។ ឈប់នៅចំកណ្តាល។ នៅពេលអ្នកណាម្នាក់ក្នុងគ្រួសារនឹងនៅទីនោះអ្នកអាចដុតនំបុ័ងតូចៗហើយប្រសិនបើអ្នករង់ចាំភ្ញៀវអ្នកអាចដុតនំបុ័ងធំ។ ដូច្នេះប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកញ៉ាំនំបុ័ងជាមធ្យមប្រហែល 800 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនោះអ្នកនឹងទទួលបាននំដែលអាចចម្អិន 1000 ឬ 1250 ក្រាមនៃនំបុ័ងក្នុងមួយព្រះសហគមន៍កាតូលិក។
វាត្រូវបានបង្ហាញដោយការអនុវត្តន៍ថានំបុ័ងដែលត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ 25% បន្ថែមទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំបុ័ងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នានោះវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះលទ្ធភាពនៃការធ្វើនំបុ័ងបែបនេះសម្រាប់អ្នកដុតនំមាន់។ នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះអ្នកបញ្ជាក់ពីពេលវេលាដែលអ្នកចង់ដាក់សមាសធាតុនីមួយៗ។ ដំបូងអ្នកផ្ទុកសមាសភាគសំខាន់ទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនជ្រើសរើសកម្មវិធីហើយចាប់ផ្ដើមវា។ នាង kneads dough ខ្លួនឯងផ្តល់ឱ្យវាលើកមួយហើយដូច្នេះក្នុងរយៈពេលប្រហែលម្ភៃនាទីវានឹងបង្ហាញថាអ្នកអាចបន្ថែម raisins, អូលីវ, ផ្លែឈើស្ងួត, គ្រាប់, គ្រាប់ពូជ, គ្រឿងទេស, សូកូឡាល
រៀបចំនំបុ័ងនេះនឹងត្រូវបានប្រហែលបីម៉ោង។ មាននំបុ័ងបែបនេះដែលនំបុ័ងត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវានឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។ អ្នកអាចទិញចង្ក្រានមួយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយកម្មវិធីកំណត់ពេលហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់រង់ចាំបីម៉ោងទេ។ អ្នកគ្រាន់តែដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងវាកំណត់ពេលចាប់ផ្តើមនិងទៅគ្រែអាណារ៉ូនឹងក្រោកឡើងនៅក្នុងអាគារដែលនឹងត្រូវបានបំពេញដោយក្លិននៃភេសជ្ជៈស្រស់។
នៅពេលអ្នកទទួលនំបុ័ងពីលឺរួចហើយសូមកុំព្យាយាមប្រើកាំបិតឬលោហៈធាតុដូច្នេះអ្នកមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រូបរាងហើយបន្ទាប់មកនំប៉័ងរបស់អ្នកនឹងជាប់ជានិច្ច។ គ្រាន់តែអង្រួនរាងហើយនំប៉័ងនឹងចេញមកដោយខ្លួនឯង។
ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកចូលចិត្តសំបកឈើឆ្កាងឬផ្ទុយទៅវិញស្ងួតហួតហែងបន្តិចបន្ទាប់មកនៅពេលទិញរកមើលពីអ្នកពិគ្រោះយោបល់ថាតើមុខងារជ្រើសរើសពណ៌ត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងឡ។ នេះនៅតែមានភាពងាយស្រួលពីព្រោះអ្នកអាចមើលនំបុ័ងគ្រប់ពេលតាមបង្អួចពិនិត្យ។
ឥឡូវនេះគំរូជាច្រើនបានដឹងពីរបៀបចំអិននំបុ័ងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានអង្ករកកស្ទះ muffins និងរមៀល។ ចំណាយបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនិងមិនទទួលបានតែកុម្មង់នំស្រស់ៗទេប៉ុន្តែយីហោញ៉ាំថ្មីៗហើយស្រូវនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបែបនេះប្រែជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ លើសពីនេះទៀត breadmaker ល្អអាច knead dough សម្រាប់នំប៉ាវ, vareniki និងភីស្សា, ប៉ុន្តែជាអកុសលនាងមិនអាចបិទ vareniki ។ មិនទាន់មានគំរូបែបនេះនៅឡើយទេ។
ជាលើកទីមួយបន្ទាប់ពីការទិញអ្នកនឹងបើកបរផ្ទះអ្នកនឹងត្រូវចាញ់ដោយអ្នកផ្ទះមុនហើយអ្នកនឹងចង់ដុតនំប៉័ងផ្សេងៗគ្រប់ពេលវេលានិងច្រើនយ៉ាង។ សូមចាំថាគ្មានចំណីអាហារនៅផ្ទះទេហើយវានឹងត្រូវរក្សាទុកតិចជាង។ ដុតនំបុ័ងស្រស់ល្អប្រសើរជាងមុនរាល់ថ្ងៃ។ ទោះបីជាការដុតនំបែបនេះនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកក៏ដោយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគនំប៉័ងទាំងមូលភ្លាមៗនោះជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។
នៅតំបន់ត្រជាក់វាត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អហើយនៅពេលដែលអ្នកត្រូវផ្តល់វាទៅតុគ្រាន់តែធ្វើឱ្យវាក្តៅឡើង។
ដំបូន្មាន: កុំកំណត់អាហារគ្រួសាររបស់អ្នកដែលអ្នកនឹងរៀបចំតែលើខិត្តប័ណ្ណភ្ជាប់ជាមួយរូបមន្ត។ ស្រីពេស្យាជាច្រើននាក់បានសិក្សាពីរូបមន្តទាំងនេះហើយគិតអំពីខ្លួនឯង។ កុំភ័យខ្លាចក្នុងការស្រមើស្រមៃគ្រាន់តែពិនិត្យមើលសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលហើយកុំមិនញញើត "ដោយភ្នែក" ទេហើយនំប៉័ងស្រស់ៗស្រស់ៗនឹងរីករាយជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយអ្នកជិតខាងនឹងច្រណែននឹងក្លិនក្រអូបទាំងនេះជាមួយការច្រណែន។
បង្កើនល្បឿនតូច
- កុំភ្លេចម៉ូដែលបញ្ឈរទោះបីជាវាមិនមានតម្រូវការខ្លាំងក៏ដោយប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងទំនេរច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ លើសពីនេះទៀតម្សៅនៅក្នុងឡភក់បែបនេះកើនឡើងខ្លាំងជាងបច្ចេកទេសផ្ដេក។ លើសពីនេះទៀតមានកាំបិតពីរនៅខាងក្នុងដែលអាចបុកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះរសជាតិនៃនំបុ័ងនឹងកាន់តែល្អប្រសើរ។
- ផ្សិតនិងអំបិលលាងសម្អាតនៅមុំខុស ៗ គ្នាហើយមិននៅកន្លែងតែមួយទេវានឹងធ្វើឱ្យការធ្វើតេស្តកើនឡើងកាន់តែប្រសើរ។
- ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមច្រើននៃការបន្ថែម - គ្រាប់ពូជផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់តូចៗនំបុ័ងនឹងក្លាយទៅជាសេះហើយសំបកនឹងត្រូវបានដុតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរហើយនឹងត្រូវស្អិត។
ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកថើបដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងច្រើន!