តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសស្រាដែលមានគុណភាពសម្រាប់តារាងបុណ្យមួយ: ស្រាដោយគ្មានការក្លែងក្លាយ

ស្រាមួយកែវជាមួយក្រណាត់ពេលល្ងាចហើយភ្លឺរលោងនៃកញ្ចក់ស្តើងគឺជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ។ ប៉ុន្តែដើម្បីភ្ញាក់ពីព្រឹកថ្ងៃស្អែកជាមួយនឹងសម្រាកដ៏រីករាយនៃថ្ងៃបុណ្យហើយមិនមែនឈឺក្បាលទេអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជម្រើសនៃភេសជ្ជៈ។ ចូរគិតពីអ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅពេលទិញស្រា។

នៅពេលដែលភ្នែកបាចសាចពីភាពសម្បូរបែបនៃស្រា: តើអ្វីជាជម្រើសដើម្បីបង្កើត?

ក្បួនចម្បងនៃអ្នកផលិតស្រាគឺដើម្បីកោតសរសើរកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌណាមួយដូច្នេះយើងភ្លាមឆ្លងកាត់តាមស្តុកដែលស្រាឈរ:

• នៅក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសគឺជាម្សៅដែលត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
• នៅក្នុងសេរ៉ាមិច - នៅពេលដែល corking វាត្រូវបាន heated យ៉ាងខ្លាំង;
• មានតំលៃថោកពេក - ផលិតផលពិតប្រាកដគឺមិនមានផលចំណេញក្នុងការលក់ក្នុងតម្លៃបែបនេះទេ។
• នៅលើការលក់ - វាអាចមកនៅទីនេះពីគណបក្សដែលមានជម្ងឺ។

ចំពោះតម្លៃថ្លៃស្រាកាន់តែថ្លៃប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើនពីការក្លែងបន្លំរបស់ខ្លួនដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការបន្តនៅលើតម្លៃកណ្តាល។ បន្ទាប់មកត្រូវកំនត់កម្រិតស្ងួតនៃភេសជ្ជៈ។

• ស្រាផ្អែមមិនត្រូវការការថែរក្សាបន្ថែមទេព្រោះតួនាទីនេះត្រូវបានគេយកទៅដោយជាតិស្ករប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈខ្លាំងពេកនិងកាល់ឡូរីផងដែរ។
• ពាក់កណ្តាលផ្អែមជាញឹកញាប់នាំយកទៅជារសជាតិដែលចង់បានជាមួយស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា;
• ពាក់កណ្តាលស្ងួតដើម្បីការពារការជូរចត់អាចត្រូវបានការពារដោយសូដ្យូតឌីអុកស៊ីត (E220);
• ស្ងួតគឺជាលទ្ធផលនៃការ fermentation នៃទឹកទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានការមិនបរិសុទ្ធ - នេះគឺជាផលិតផលធម្មជាតិច្រើនបំផុត។

នៅពេលជ្រើសរើសរវាងពណ៌សនិងក្រហមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ឈប់នៅលើកដំបូង: វាកាន់តែពិបាកក្នុងការរឹបអូសហើយរីវ៉េរ៉ាតូតដ៏ល្បីល្បាញអ្នកការពារឆ្មាពីបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងស្រាទាំងពីរប្រភេទគឺប្រហែលស្មើគ្នា។

អ្វីដែលជាដបស្អាត: អ្វីដែលនឹងបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃស្រា?

អ្នកចេះនិយាយប្រែដបហើយសិក្សាវាពីគ្រប់ទិសទីដូចអ្នកទេសចរធ្វើផែនទីលើដី។ ចូរយើងធ្វើដូចនេះហើយយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅស្លាក។ ដូចជាត្រាឯកសណ្ឋានវាត្រូវតែស្អិតជាប់យ៉ាងពិតប្រាកដដោយគ្មានពពុះឱ្យមានបន្ទាត់ច្បាស់លាស់និងសិលាចារឹក។ ភាពត្រឹមត្រូវនិងគុណភាពនៃស្រាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយស្លាកដែលក្រុមហ៊ុនផលិតបានបញ្ជាក់ថា:

• ឈ្មោះរបស់គាត់ - គាត់ក៏មានមូលហេតុដើម្បីមានមោទនភាពចំពោះផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។
• ឆ្នាំនៃការប្រមូលផល;
• ប្រភេទស្រាទំពាំងបាយជូជាក់លាក់មួយ - សេចក្តីថ្លែងការណ៍អំពី "ថ្នាក់ល្អបំផុត" ដែលមិនបានចោទប្រកាន់ដោយគ្មានការបង្ហាញឈ្មោះរបស់ពួកគេបង្ហាញថាវត្ថុធាតុដើមនៃវត្ថុធាតុដើមស្រាត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងដប។
• កន្លែងដែលចំការស្ថិតនៅ។

ប្រសិនបើព័ត៌មានទាំងអស់នេះមានវត្តមាននៅលើស្លាកនោះអ្នកនឹងមានស្រាពិតប្រាកដមិនថាវាមានតម្លៃប៉ុន្មាននោះទេ 300 រូប្លិ៍។ ឬថ្លៃជាង។ អ្នកផលិតបានធ្វើវាតាមច្បាប់នៃការធ្វើស្រា។ ប្រសិនបើមានធាតុណាមួយដែលមិនមានក្នុងបញ្ជីអ្នកទំនងជាកំពុងកាន់ដបមួយដែលគេហៅថាភេសជ្ជៈស្រា - នេះមិនមែនជាស្រាពិតប្រាកដនោះទេ។

វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីរកឱ្យឃើញគឺមុនពេលដែលអ្នកមានស្រាឬភេសជ្ជៈពិតប្រាកដ: រកមើលផ្នែក "សមាសភាព" នៅលើស្លាក។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានដាក់នៅបាតនៃស្លាក។ មិនបានរកឃើញ - ល្អឥតខ្ចោះ, មុនពេលដែលស្រានេះ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញសមាសភាព - មុនអ្នកញ៉ាំស្រា។

ចំណាំថាផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជារុក្ខជាតិដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ លក្ខខណ្ឌសមស្របសម្រាប់ការរីកចម្រើននិងការអភិវឌ្ឍរបស់វាត្រូវបានផ្តល់ដោយបណ្តាប្រទេសដូចជាអ៊ីតាលីអេស្ប៉ាញបារាំងឈីលីអាហ្សង់ទីនអូស្ត្រាលីអាហ្វ្រិកខាងត្បូងដូច្នេះស្រាពីតំបន់ទាំងនេះគឺស្ថិតក្នុងចំណោមល្អបំផុត។ ឥឡូវបង្វិលដបចុះហើយសម្លឹងមើលភ្លៀង។ ការផ្អាកចំនួនតិចតួចអាចអនុញ្ញាតបានទាំងស្រុងជាពិសេសនៅក្នុងស្រាក្រហមប៉ុន្ដែ "ទឹកប្រៃ" ដោយត្រង់ថានឹងផ្តល់ក្លែងក្លាយ។

យើងណែនាំអ្នកឱ្យទាញយកកម្មវិធីពិសេសសម្រាប់ស្មាតហ្វូនដែលនឹងស្កេនស្លាកនេះមុនពេលទិញនិងផ្តល់ព័ត៌មាននិងពិនិត្យអតិថិជនអំពីស្រា។ ហើយប្រសិនបើកម្មវិធីមិនរកឃើញស្រានោះដបដែលបានជ្រើសរើសទំនងជាក្លែងក្លាយ។

នៅក្នុងខ្សែវីដេអូនេះលោក Somethel Arthur Sargsyan បាននិយាយអំពីអត្ថន័យនៃការអានស្លាកស្រាស្រាពិតប្រាកដរបស់ប្រទេសបារាំង។

ស្រាបើកគឺវាមិនយឺតពេលទេក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាគុណភាពរបស់វា

អ្នកអាចសាបព្រួសស្រាក្នុងភាពក្លែងក្លាយសូម្បីតែនៅពេលដែលក្ដារចុចចូលចូលក្នុងឆ្នុកខ្សាច់ក៏ដោយ។ អ្នកផលិតខ្លួនឯងដែលប្រើឧបករណ៍សម្ភារៈសមរម្យដូច្នេះប្រសិនបើកកបានធ្លាក់ចូលក្នុងដបឬក្រៀមក្រំ, ភេសជ្ជៈទំនងជាមានគុណភាពដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែការបិទទ្វារផ្លាស្ទិចក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមានមនុស្សតិចតួចយល់ច្រឡំ: អ្នកផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរឥឡូវនេះមានរបៀបអភិរក្សអូកីកដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លាស្ទិចផលិតផលមិននិយាយអ្វីទេ។
ចូរក្រលេកមើលទៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឆ្នុកខ្សាច់: ភាពងងឹតច្បាស់លាស់បង្ហាញពីការផ្ទុកស្រាខុស។ ប៉ុន្តែគ្រីស្តាល់តូចៗនៃអាស៊ីត tartaric បញ្ជាក់ពីធម្មជាតិនៃភេសជ្ជៈ។ ការចង្អុលបង្ហាញល្អគឺជាវត្តមាននៃការកកស្ទះចរាចរនៃឆ្នាំរសជាតិគ្រឿងអលង្ការរឺក៏ឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុន។
ចូរចាក់ស្រាបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងកែវហើយបញ្ឆេះវាបន្តិចដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈចាប់ផ្តើមហូរជញ្ជាំង។ ក្រាស់, ចុះ "ជើងស្រា" ចុះយឺត ៗ និយាយអំពីភាពខ្លាំងនៃស្រាឬអំពីវត្តមានរបស់វានៅក្នុងគ្លីសេរីនដែលត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ផ្អែម។ ជាទូទៅអវត្ដមាននៃ "ជើង" បង្ហាញពីផលិតផលម្សៅ។
ជាការប្រសើរណាស់ហើយជាការពិតណាស់ព្យាយាម: គ្មានក្លិនបរទេសនិងរសជាតិទឹកខ្មះទឹកអាស៊ីតលើសនិង caramel ស្មោះត្រង់ក្នុងស្រាដែលមានគុណភាពមិនគួរត្រូវបាន។