ដំឡូងដុតជាមួយទឹកជ្រលក់អាវ៉ូកា

យើងនឹងមិនខ្វល់ពីការសំអាតដំឡូងឡើយដូច្នេះយើងត្រូវលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 កំណាត់
• អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ - 40 មីលីលីត្រ
• ផ្លែបឺរ - 1 ដុំ
• ផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/2 បំណែក
• ម្សៅម្ទេស - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

យើងមិនខ្វល់ពីការសំអាតដំឡូងដូច្នេះយើងត្រូវលាងសមាតដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកចាក់ដំឡូងជាមួយទឹកត្រជាក់និងចំអិន 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ (ដូច្នេះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់) ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរ។ Avocado លាងសមាតពី peel និងឆ្អឹង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ យើងបានដាក់នៅក្នុងបំណែកលាយនៃ avocado និងពាក់កណ្តាលនៃអំពូល peeled ។ បុកទៅនឹងភាពដូចគ្នា។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលបន្ថែមទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃ lime, អំបិលនិងម្រេចមួយ។ វាយម្តងទៀតរហូតដល់ភាពដូចគ្នានិងស្ថេរភាពចង់បានរបស់ទឹកជ្រលក់នេះ។ ដំឡូងឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដូចនៅក្នុងរូបថត។ យើងបានរីករាលដាលក្រូចឆ្មារនៅលើធុងដុតនំមួយដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស្លឹក។ លាយជាមួយប្រេងអំបិលនិង sprinkle ជាមួយ dill ។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ដំឡូងជ្វាដំឡូងឆ្អិនស្រាប់ត្រូវបានគេបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់បឺរត្រជាក់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4