គុណភាពអាហារនៅមតេយ្យ

ប្រហែលជាមាតាឬបិតាដែលកំពុងរៀបចំកូនរបស់គាត់ឱ្យទៅសាលាមត្តេយ្យមានការព្រួយបារម្ភចំពោះសំនួរបែបនេះដូចជាគុណភាពអាហារនៅមតេយ្យ។ ការរំភើបចិត្ដរបស់ឪពុកម្ដាយអាចយល់បាន។ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានគ្របដណ្ដប់ម្តងហើយម្តងទៀតគ្របដណ្តប់គ្រប់ករណីនៃការបំពុលកុមារនៅក្នុងសួនច្បារដែលបង្កការភ័យខ្លាចរបស់ឪពុកម្តាយក្នុងការផ្តល់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានសិក្សាមុន។ ប៉ុន្តែយើងចង់ធានាអ្នកថានេះគឺជាករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់ជាជាងភាពទៀងទាត់គុណភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងសួនច្បារត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយស្ទើរតែតែងតែមានស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។

និយាយអំពីគុណភាពអាហាររូបត្ថម្ភនៅសាលាមត្តេយ្យជាដំបូងខ្ញុំសូមគូសបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាវាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយឯកសារដែលអនុញ្ញាតិនិងអនុសាសន៍។ នោះគឺថានាយកដ្ឋានអប់រំកំណត់ចំនួនប្រភេទនិងវដ្ដនៃការទទួលទានអាហាររបស់កុមារនៅតាមចម្ការផ្លែឈើដោយផ្អែកលើតម្រូវការជីវវិទ្យារបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់នៃការរៀបចំអាហាររបស់ទារកការត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រូវបានអនុវត្តដោយស្ថាប័នរដ្ឋពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗគ្នានិងដោយការគ្រប់គ្រងរបស់មត្តេយ្យខ្លួនឯង។

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល

មត្តេយ្យឯកជនមានសិទ្ធិជ្រើសរើសអ្នកផលិតដោយខ្លួនឯងដែលផលិតផលរបស់ពួកគេមានគុណភាពខ្ពស់។ ខុសពីសាលាមត្តេយ្យឯកជនដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយរដ្ឋទិញអាហារពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទាំងនោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយរដ្ឋបន្ទាប់ពីលទ្ធផលនៃការដេញថ្លៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានបញ្ជីផលិតផល (ស្ករ, សាឡាត់, ធញ្ញជាតិជាដើម) ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទិញនៅទីផ្សារលក់ដុំប៉ុន្តែមានតែលើឯកសារដែលបញ្ជាក់ថាគុណភាពរបស់ពួកគេមាន។

ការដឹកជញ្ជូនផលិតផលទៅមតេយ្យត្រូវបានអនុវត្តតែជាមួយនឹងភាពមានសុពលភាពនៃឯកសារពាក់ព័ន្ធដូចជាវិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពវិញ្ញាបនបត្រពេទ្យសត្វនិងវិក័យប័ត្រ។ បើគ្មានឯកសារទាំងនេះទេការទទួលយកផលិតផលទៅស្ថាប័នកុមារណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅពេលជាមួយគ្នាអ្នកថែរក្សាសាលាមត្តេយ្យនិងគ្រូពេទ្យនិងគិលានុប្បដ្ឋាយិកាត្រូវតែយកទំនិញ។ លក្ខខណ្ឌជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់សហគ្រាសដែលចូលរួមក្នុងការផ្តល់ផលិតផលទៅសាលាមត្ដេយ្យគឺជាលិខិតឆ្លងដែនសុខភាពសម្រាប់ឡានដែលជាសៀវភៅសុខភាពសម្រាប់អ្នកបើកបរនិងមនុស្សគ្រប់រូបដែលធ្វើដំណើរជាមួយ។

ស្លាកពីផលិតផលដែលបានផ្តល់ទៅសួនច្បារដែលកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃនៅក្នុងស្ថាប័នកុមារដើម្បីតាមដាន។ ទាំងសាលាមត្តេយ្យឯកជននិងថវិកាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយគណៈកម្មាការពិសេសក៏ដូចជាស្ថានីយ៍អនាម័យនិងអេពីដេមី។ លំហាត់ចុងក្រោយនេះគ្រប់គ្រងលើក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ដែលជារឿយៗផ្តល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេទទួលខុសត្រូវចំពោះគុណភាពនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ផ្ទះបាយសំរាប់សាលាមត្តេយ្យ

ការរៀបចំអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចត្រូវធ្វើឡើងនៅផ្ទះបាយ។ នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យណាមួយផ្ទះបាយត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ទំនើប ៗ ។ ថវិការបស់រដ្ឋចាំបាច់កំណត់ប្រាក់ដែលត្រូវបានត្រៀមបម្រុងសម្រាប់ការទិញគ្រឿងបរិក្ខារនេះ: ឡរ័រចង្ក្រានអគ្គីសនីទូក្លោងទ្វារចង្ក្រានទឹកក្តៅឧបករណ៍ប្រដាប់ចានផ្ទះបាយជាច្រើន។

តម្រូវការអនាម័យដែលបានអនុវត្តចំពោះផ្ទះបាយនៅសាលាមត្តេយ្យកំណត់ការញែកដាច់ដោយឡែករបស់ពួកគេទៅជាតំបន់ដាច់ដោយឡែក - សាច់បន្លែនិងហាងក្ដៅសម្រាប់កាត់ម្ហូបឆៅបន្ទប់សម្រាប់លាងចាន។ បន្ទះក្តាររអិលគួរតែជាឈើដែលមានសិលាចារឹកសមស្រប: "សម្រាប់សាច់" "សម្រាប់បន្លែ" ជាដើម។ កាំបិតរាវក៏គួរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះប្រភេទជាក់លាក់នៃផលិតផលផងដែរ។

ផលិតផលម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងពិសេសហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកដាច់ដោយឡែកដែលមានន័យថាការស្វែងរកឧទាហរណ៍សាច់នៅលើធ្នើជាមួយប៊ឺត្រូវបានគេដកចេញ។ ដូច្នេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនេះមានទូរទឹកកកជាច្រើន។

ចំាបាច់អ្នកចម្អិនអាពាហ៍ពិពាហ៍គួរទុកនៅក្នុងទូទឹកកកលើមួយផ្នែកនៃចានដែលចម្អិននៅថ្ងៃនេះចានសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ នៅពេលពិនិត្យមើលណាមួយអ្នកអាចកំណត់យ៉ាងងាយនូវអ្វីដែលកូន ៗ ញ៉ាំនៅថ្ងៃនោះ។

ផលិតផលនៃផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួន

សាលាមត្តេយ្យនិងសួនច្បារឯកជនដែលទទួលបានហិរញ្ញប្បទានពីថវិកាមានសិទ្ធិប្រមូលផលសម្រាប់ខ្លួនគេផ្ទាល់នៅរដូវរងារៈប៉េងប៉ោះអំបិលត្រសក់ស្ពៃកងនិងផ្លែឈើត្រជាក់នៅត្រជាក់ធ្វើឱ្យដំឡូងនិងដំឡូងជ្វាដទៃទៀតសមស្របសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរបន្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចន្លោះទទេទាំងនោះត្រូវត្រួតពិនិត្យដោយស្ថានីយ៍អនាម័យនិងអេពីដេមីដែលត្រូវតែបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃផលិតផលទាំងនោះនិងចេញវិញ្ញាបនបត្រសមស្រប។