- Strawberries - 450 ក្រាម
- ម្សៅ - 25 ក្រាម
- ប្រេង - 50 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 325 ក្រាម
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- Yolks - 2 បំណែក
- យៈសាពូនមីក្រហម - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ: ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- ខ្លាញ់ជ្រូក - 50 ក្រាម
- Margarine - 50 ក្រាម
- ទឹក - 50 ក្រាម
- អំបិល - រសជាតិ
1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ លាងម្សៅនិងបន្ថែមស្ករ។ បន្ថែមជាតិខ្លាញ់និងលាយដូច្នេះកំទេចកំទី។ បន្ថែមទឹកដើម្បីបង្កើតល្បាយដ៏រឹងមាំ។ dough គួរតែត្រូវបាន steep ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោង។ រមៀលចេញដើម្បីអោយសមនឹងរូបរាងនិងមុតមាំជាមួយនឹងសមមួយ។ នៅកន្លែងជាច្រើន។ ដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាយ 3 ស្លាបព្រា។ ទឹកដោះគោម្សៅនិងស្ករបន្ថែម yolks និងទឹកដោះគោដែលនៅសល់និងលាយជាមួយ broom មួយ។ កំដៅល្បាយរហូតដល់វាឡើងក្រាស់និងឆ្អិន។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ 4. ចាក់ល្បាយលើដាប់ប៊ឺតត្រជាក់។ កាត់បន្ថយចំនួនផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយលាយវានៅលើល្បាយ។ យៈសាពូនមីក្តៅជាមួយ 1 tbsp ។ ទឹកនិងគ្របដណ្តប់ strawberry នេះ។ ដាក់ត្រលប់មកវិញនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាត្រូវបានបំរើនៅលើតុ។ កាត់ជាប្រាំមួយបំណែកនិងបម្រើជាមួយក្រែមដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
ការបម្រើ: 6