ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវ

យើងលាងបន្លែ - ដំឡូងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ យើងបានកាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកនិងជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម
• Carrot - 1 ដុំ (ទំហំមធ្យម)
• Bow - 1 ដុំ
• ដើមសិលា - 1 ដុំ
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក
• បៃតង Dill និង parsley - 30 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ទឹក - 2 - 2.5 លីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

យើងលាងបន្លែ - ដំឡូងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ យើងបានកាត់ដំឡូងឱ្យក្លាយទៅជាគូបហើយបំពេញវាដោយទឹកនិងចំអិន។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសតាមរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្រាល ៗ និងម្ទេសលើប្រេងបន្លែ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវយើងបំបែកទៅជាឆ្អឹងខ្នងតូចហើយផ្ញើទៅរំពុះដំឡូង។ វិចិត្រ chop stalk នៃ celery បាន។ យើងរៀបចំសណ្តែកបៃតង។ ប្រសិនបើមិនមានស្រស់អ្នកអាចយកកកឬលុបចោល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំ - ការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំងពែងនិង celery - ត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះជាមួយដំឡូងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងចំអិន 5 នាទី។ ពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំនិងកាត់ល្អ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទះនៅចុងចម្អិនអាហារហើយអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងចាននីមួយ ៗ មុនពេលបម្រើ។

ការបម្រើ: 5-6