សាច់មាន់ដុតជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែលាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែប៉ោម sour និងសាច់ - អាទិភាពមួយឆ្ងាញ់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺការរួមបញ្ចូលផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្វា។ សុដន់មាន់ត្រូវបានចៀនមុនហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកត្រី។ អ្នកអាចផ្ញើសាច់មាន់ទៅលាយនិងដោយគ្មាននំប៉័ងទុកមុនដែលនឹងធ្វើឱ្យចំណីអាហារកាន់តែច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ:- ត្រីខ្ចី 600 ក្រាម
- Apple 1 pc ។
- ផ្លែលាស្រស់ 200 ក្រាម
- ទឹកកំបោរ 40 មីលីលីត្រ
- អំបិល 3 ក្រាម
- រដូវសម្រាប់សាច់មាន់ 2 ក្រាម
- ជំហ៊ានទី 1 រៀបចំប្រីប្រីមាន់ផ្លែប៉ោមបៃតងផ្លែល្ហុង 3-4 ដំឡូងនិងដំឡូង។
- ជំហានទី 2 សូមចម្អិនសាច់ក្នុងទឹកកំបោរបន្ថែមអំបិលនិងឈីសឱ្យទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ យូរ ៗ ម្តងអ្នកត្រូវការបង្វិលសាច់មាន់។
- ជំហានទី 3 ប្រឡាក់នំបុ័ងទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើផ្នែកទាំងពីរនៃប្រេងបន្លែ។
- ជំហានទី 4 ផ្ទេរសាច់ទៅឱ្យម្ហូបដុតនំ, បន្ថែមផ្លែប៉ោម (កាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំ) និងលា (កាត់ជា 4 បំណែក) ។ បង្ហូរទឹកពីចៀនសាច់មាន់។ ផ្លែឈើអំបិលបន្តិច។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយឬ foil និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ° C នេះ។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកយកក្រដាសឬគំរបហើយទុកវាចោលក្នុងឡដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ បំរើក្តៅ។