លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការធ្វើសកម្មភាពនៃ blueberries

បឺរបឺរីគឺជាសំណងដ៏ពេញនិយមមួយ។
ប្រជាជនដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលផ្លែលឿងសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ នៅក្នុងបុរាណ Rus, គ្រូបុរាណនិងគ្រូបុរាណបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយរោងចក្រនេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំប្លូប៊ឺរីជាផលិតផលឱសថនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ វាគួរឱ្យកត់សំគាល់ថាផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹកខៀវខ្ចីត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ នៅក្នុងករណីដែលត្រូវបានគេប្រើផ្នែកទាំងនោះឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរោងចក្រនេះ? លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការធ្វើសកម្មភាពនៃ blueberries ។
រសជាតិជាក់លាក់នៃ berries ទាំងនេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃ sucrose (ត្រូវបានគេស្គាល់កាន់តែច្រើនដើម្បីឱ្យពួកយើងជាស្ករ) និងអាស៊ីតសរីរាង្គមួយចំនួនជាពិសេស lemon និងផ្លែប៉ោម។ លក្ខណៈសម្បត្តិក្នុងការព្យាបាលនៃផ្លែប៊ឺរីបឺរីត្រូវបានគេពន្យល់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយវត្តមាននៃជាតិកាកសំណល់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងផ្លែឈើ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការលាបប៊័រប៊ឺរីក៏ពឹងផ្អែកយ៉ាងធំទៅលើវត្តមាននៃសារធាតុ pectin ទាំងនេះដែលបញ្ចេញនូវពោះវៀនចេញពីផលិតផលនៃការដាក់បញ្ចូល។ ជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងប៊្លរីបឺរីត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អប្រសើរជាងមុនដោយរាងកាយរបស់មនុស្សបើធៀបនឹងថ្នាំដែលមានជាតិដែក។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមាននៅក្នុង berries នៃអាសុីត ascorbic ដែលសម្របសម្រួល assimilation នៃជាតិដែក។

ផ្លែប៊ឺរី Berries ស្រស់គួរតែត្រូវយកទៅប្រសិនបើមានការរំលោភលើក្រពះនិងពោះវៀន, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែបឺរបឺរីមានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើនភាពមើលឃើញ។ ក្រូចឆ្មារនិងតែ, ដែលបានរៀបចំពីផ្លែបឺរបឺរីក៏បង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនិងត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងស្រអាប់។ ដោយមានជម្ងឺស្បែកការរលាកនិងដំបៅនៅលើស្បែកខៀវខ្ចីត្រូវបានគេប្រើជាវិធីព្យាបាលខាងក្រៅ។ ដំណាលគ្នានេះដែរផ្លែប៊ឺរីស្រស់គឺមានដីហើយរាលដាលលើស្រទាប់ក្រាស់នៅលើតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃស្បែក។

បើទោះបីជាការពិតដែលថា blueberries បានប្រកាសលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល, មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចប្រើប្រាស់បានយ៉ាងល្អ berry ហ៊ាននេះក្នុងបរិមាណដ៏ធំណាស់។ ចានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃ berries ទាំងនេះគឺហ៊ានណាស់ - អ្នករាល់គ្នាដឹងថាល្អក់ខៀវម្តុំឬ blueberry pies ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតនឹងត្រូវបាននាំមកដោយផ្លែប័រប៊ឺរីស្រស់ដែលអាចត្រូវបានប្រោះជាធម្មតាជាមួយម្សៅស្ករក្នុងទម្រង់ជាបង្អែម។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលស្លឹកខៀវបៃតង។
ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាស្លឹកខៀវបូប័រមានប្រសិទ្ធិភាព antidiabetic ។ ទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាលនេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ស្លឹកត្រចៀកនៃ bilberry glycosides នៃ myrtillin និង neomirtillin ដែលអាចបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលយក decoction នៃស្លឹករបស់ blueberries មួយ។ ដើម្បីរៀបចំថ្នាំនេះក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកឆ្អិន, 60 ក្រាមនៃស្លឹកត្រូវបាន brewed ហើយបន្ទាប់មកយកទំពាំងបាយជូរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ពីរ tablespoons មួយ។