ទឹកដោះគោធម្មតាមានប្រភពដើមនៃផ្សិតដែលមានមេរោគផ្សិតដូច្នេះពួកគេទទួលទាន kefir ដែលជាធម្មតាធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មធម្មតាដល់ microflora នៃក្រពះពោះវៀនហើយបំបាត់បញ្ហាជាច្រើននៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាអាចបន្សាបនិងដកចេញពីជាតិខ្លាញ់រាងកាយរបស់យើងដែលជាលទ្ធផលនៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀនដែលមុនពេលប្រើផ្សិតមានឥទ្ធិពលពុលលើកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលដែលវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ គាត់ក៏ដកសមាសធាតុលោហៈធ្ងន់ ៗ ចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងតាមរយៈខ្យល់ដែលត្រូវបានបំពុលហើយជួនកាលតាមរយៈទឹកពីការផ្គត់ផ្គង់ទឹកក្នុងទីក្រុង។
ផ្សិតទឹកដោះគោជម្រុញការបញ្ចេញជាតិអំបិលដែលមានពេលវេលាដាក់ចូលទៅក្នុងសន្លាក់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាសម្របសម្រួលដល់ការរំលាយនិងការបញ្ចេញជាតិដកពីក្រពះនិងតម្រងនោម។ បង្ហាញពីធាតុបង្កជំងឺរាងកាយរបស់យើង, microorganisms ធាតុបង្កជំងឺ, ក៏ដូចជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការតភ្ជាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។
វេជ្ជបណ្ឌិតក៏ដូចជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រយល់ស្របនឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលថាផ្សិតទឹកដោះទីបេសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូធម្មជាតិធម្មជាតិគ្មានគ្រោះថ្នាក់និងគ្មានសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះទៀតប្រភេទផ្សិតនេះគឺជាឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យយើងប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ការប្រើប្រាស់ផ្សិតទីបេក្នុងជម្ងឺក្រិនសរសៃឈាមអាចបញ្ឈប់ការបញ្ឈប់នៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
មនុស្សដែលមានទំងន់លើសក៏នឹងទទួលបានប្រយោជន៍ពីផ្សិតទឹកដោះគោផងដែរខណៈពេលដែលផ្សិតជែហ្វឺរប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានៃការធាត់។ ទឹកដោះគោផ្សិតអាចបង្កើនសម្លេងបង្កើនកោសិកាបម្រុងរាងកាយរបស់រាងកាយសំអាតនិងធ្វើអោយអាយុជីវិតរាងកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដូចជា kefir ជាទៀងទាត់អ្នកអាចព្យាបាលជំងឺតម្រងនោមប្រមាត់និងថ្លើមធ្វើឱ្យធម្មតានូវពពួក microflora ពោះវៀននិងព្យាបាលជំងឺសួត។
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាទឹកដោះគោមានសារធាតុជីវជាតិដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សលើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងទឹកដោះគោដែលពួកគេមាននៅក្នុងសមាមាត្រចាំបាច់។ ហើយក្នុងអំឡុងពេល fermentation នៃទឹកដោះគោជាមួយផ្សិត kefiric នេះគុណភាពទាំងនេះត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលអរគុណចំពោះទឹកអាស៊ីដ lactic មានរសជាតិរីករាយការពារនិងរបបអាហារ។ ជាតិអាស៊ីតឡាក់ទិករំញោចរលាកពោះវៀននិងជំរុញអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃផ្សិតទឹកដោះគោ kefir គឺដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីសំលាប់ធាតុបង្កជំងឺដូច្នេះការបញ្ឈប់ដំណើរការ putrefactive និងការបង្កើតផលិតផល decomposition ពុល។
នៅក្នុងដំណើរនៃការសេពសុរានិងការរំលាយ lactic មាតិកានៃវីតាមីនភាគច្រើនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ fermented កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ទឹកដោះគោ fermented ផ្ទុយទៅវិញធម្មជាតិត្រូវបានរំលាយលឿនហើយទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែធាតុផ្សំសំខាន់នៃការផ្លាស់ប្តូរផលិតផលដើម។
សូម្បីតែមនុស្សដែលមិនស្រូបយកជាតិ lactose ទឹកដោះគោក៏អាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោបានដែរព្រោះនៅក្នុងផលិតផលប្រភេទនេះបរិមាណនៃ lactose ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែលក្ខណៈនៃការរលាយរបស់ microflora ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុង kefir ក្នុងអំឡុងពេល mowing, អាមីណូដោយឥតគិតថ្លៃ, អាស៊ីតសរីរាង្គ, វីតាមីន, អង់ស៊ីម, សារធាតុ antibacterial កកកុញ។ ប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអំបិលរ៉ែស្ថិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះងាយស្រួលរំលាយហើយកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងមានប្រយោជន៍របស់ kefir បែបនេះ។
ទឹកដោះគោផ្សិតមានអង់ស៊ីមសារធាតុពណ៌ទឹកដោះគោ 4 ប្រភេទវីតាមីន 25 និង 250 សារធាតុផ្សេងៗគ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀត kefir មានផ្ទុកនូវកោសិការស់ជាច្រើនដែលវាជាបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក (1-2 ភាគរយនៃសមាមាត្រសរុបនៃផលិតផលឬច្រើនជាងនេះពី 1 ក្រាមទៅ 1 កោដិ) ក៏ដូចជាថ្នាំ Polysaccharides ។
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតអាចប្រើកាំរស្មី Kefir 500 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីការពារការលេចឡើងនៃកោសិកាមហារីក។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ (មនុស្សពេញវ័យ 0, 5 លី, កុមារ 0, 2 លីត្រ) នៃទីបេ kefir ស្ដារឡើងវិញនូវ microflora ពោះវៀនរួមទាំងក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា kefir អាចបន្សាបជាតិពុលដែលបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សក៏ដូចជាការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។
Kefir សំដៅទៅលើផលិតផលដែលធ្វើឱ្យអាតូមអសកម្មហើយនេះគឺទោះបីជាវាមានសមាសធាតុព្រោះវាមានអាស៊ីដ។
Kefir លើកកម្ពស់ការបញ្ចេញអង់ស៊ីមដែលធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនធម្មតានៃទឹកក្រពះមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហេតុដូច្នេះក្រពះមានជាតិអាស៊ីតតិចដែលបណ្តាលអោយមានអារម្មណ៍ឆេះ។
វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទឹកដោះគោជូរនិងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពីព្រោះវាអាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្សិតកៅស៊ូទីបេគឺចាំបាច់ណាស់ព្រោះពួកគេត្រូវដាក់កម្រិតលើការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ដូច្នេះមនុស្សទាំងអស់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហារហើយសញ្ញាសំខាន់នៃចំណីអាហារគឺងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារហើយ kefir ក្នុងករណីនេះជួយសម្រួលការរំលាយអាហារដោយរាងកាយ។
ការព្យាបាលការរលាកច្រមុះបន្ថែមក្រៅពីការប្រើថ្នាំគួរតែរួមបញ្ចូលនូវរបបអាហារសមរម្យមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងផលិតផលទឹកដោះគោដែលរួមបញ្ចូលដោយផ្ទាល់រួមមាន kefir ។ ចាប់តាំងពីជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និងក្រពះនោម, អាហាររបស់មនុស្សមិនគួរធ្វើឱ្យរលាកសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់នោះទេ។ នៅក្នុងករណីបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើច្រើននៃរាវមួយ, ដែលគួរត្រូវបានជំនួសបន្តិចម្តងដោយផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ។
Kefir ក្នុងកំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីទទួលរងនូវជំងឺធ្ងន់ធ្ងរឬការវះកាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារសំខាន់មួយព្រោះវាមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។
អ្នកអាចបាត់បង់ទំងន់កាន់តែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផ្លូវកាយរបស់មនុស្ស - វាជាផ្សិតទឹកដោះគោដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ផ្សិតទីបេទឹកដោះគោអាចទប់ទល់នឹងភាពធាត់បានព្រោះវាអាចបម្លែងជាតិខ្លាញ់ទៅជាសមាសធាតុសាមញ្ញដែលវាត្រូវចំណាយពេលចេញពីរាងកាយ។
វាអាចទប់ទល់នឹងជម្ងឺក្រហាយនិងឈឺក្បាលធ្វើឱ្យធម្មតានូវសម្ពាធកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្សិតទីបេបានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ពួកគេនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយមួយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពក្មេងខ្ចីនិងម្សៅ។ លើសពីនេះទៀតវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញ, ដកចេញនូវចំណុចសារធាតុពណ៌, ពង្រឹងនិងជំរុញការលូតលាស់នៃសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។