នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃជាតិខ្លាញ់គឺអាស៊ីត oleic វាមាននៅក្នុងភាគរយប្រហែល 70. ប្រេងត្រីនៅតែមានផ្ទុក 25% នៃអាស៊ីត palmitic ។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានពូជ polyunsaturated នៃអាស៊ីដ fatty មាន។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងពួកវាគឺសំខាន់បំផុតសម្រាប់ស្ថានភាពសក់។ មាននៅក្នុងខ្លាញ់ត្រីនិងសារធាតុស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រប៊ីលាម៉ីអ៊ីដយ៉ូនប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វាមានតិចតួចណាស់។ នៅក្នុងសមាសភាពប្រេងត្រីដែលបានរកឃើញវីតាមីន A និងឃ។
ដោយវិធីនេះថ្នាំ Retinol (ឬវីតាមីនអា) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្បែកស្ងួតវាដោយសារតែវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រេងដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់សក់។ វីតាមីននេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំព្យាបាលសំរាប់រលាកផងដែរ។ វាជួយបង្កើនមុខងារនៃកោសិកាឡើងវិញដោយខ្លួនឯងវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពប៉ះពាល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឆ្អឹងនិងភ្នែក។ ចំពោះវីតាមីនឌីវាក៏អាចជួយក្នុងការលូតលាស់និងឆ្អឹងផងដែរ។ ប្រសិនបើវីតាមីននេះនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកមិនគ្រប់គ្រាន់ទេនោះជំងឺពុកឆ្អឹងនិងប្រឆាំងអាចនឹងវិវត្ត។ ឥឡូវនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរនេះ: តើការខ្វះវីតាមីនឌីអាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីកនោះទេ?
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយធាតុសំខាន់ៗដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អរូបរាងនិងស្ថានភាពទូទៅនៃសក់គឺអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 និង 6 ។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវតែមានតុល្យភាពជាមួយគ្នា។
បញ្ហានៃការបាត់បង់សក់
ជាការពិតប្រេងដូងថ្លើមគឺជារឿងចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះប៉ុន្តែវាត្រូវតែចងចាំថាការបាត់បង់សក់គឺជាបញ្ហានៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។ បញ្ហានៃការបាត់បង់គឺការធ្វើតេស្តភ្លឺដោយជួយកំណត់នូវអ្វីដែលរាងកាយខ្វះ។ ជារឿយៗសក់ចាប់ផ្តើមចេញពីស្ថានភាពស្ត្រេសថេរ ៗ វាកើតឡើងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះប្រសិនបើផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនត្រូវបានខូចនៅក្នុងរាងកាយ។ ហើយហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះអាចជាកូដកម្មអត់អាហារនិងរបបអាហារ។ វាក៏អាចថារាងកាយមិនមានសមាសធាតុកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ហើយជាការពិតវាគឺជាសម្ភារៈអគារនៃឆ្អឹងនិងសក់រួមទាំង។ វីតាមីន D ដែលជាផ្នែកមួយនៃខ្លាញ់ "cod" ជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះតាមរបៀបអំណោយផល។
ដូច្នេះដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះដំបូងយើងត្រូវតែយល់ពីមូលហេតុនៃការកើតឡើងរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកជូតសក់របស់អ្នកជាញឹកញាប់វាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកនិងស្ងួតសក់របស់អ្នក។ ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើសក់គីមីអាចម៍រុយ។ អ្នកតែងតែប្រើម៉ាស៊ីនសក់ស្ងួត - ការចាប់ផ្តើមនៃការស្ងួតហួសប្រមាណនៃសក់គឺមិនឆ្ងាយទេ។
វាបានកើតឡើងដែលថាការបាត់បង់សក់ជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងកង្វះវីតាមីនដូចជាវីតាមីនអាដែលដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រេងត្រី។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍នេះមានច្រើននៅក្នុងស្ពៃក្តោម, ល្ពៅ, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, ក្រូច, ប៊ឺ។ ដូចជាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងត្រីសម្រាប់សក់, វាមិនមែនគ្រាន់តែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែចាំបាច់។ នេះគឺជាប់ទាក់ទងបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលជក់ខ្លួនជាញឹកញាប់ហើយធ្វើឱ្យ "គីមីសាស្ត្រ" ។
របាំងជាមួយប្រេងត្រីសម្រាប់សក់
មុនពេលអ្នកផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃរូបមន្តសម្រាប់របាំងសក់ជាមួយប្រេងត្រីសូមនិយាយអំពីរបបអាហារដែលអាចបញ្ឈប់ការបាត់បង់សក់។ ដើម្បីសង្កេតមើលវាអ្នកនឹងត្រូវស្តុកជាមួយប្រេងត្រីនិងស៊ុតខ្យាះ។ បំបែកសែលនិងកំទេចវាទៅជាម្សៅហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយប្រេងត្រី។ ល្បាយដែលត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានយកនៅខាងក្នុង។
លេខរបាំង 1 ។ នៅពេលដែលប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព។ ញែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីន, លាយ yolks ជាមួយប្រេងត្រីនិងអនុវត្តទៅសក់។ ដូច្នេះយើងត្រូវការរយៈពេល 60 នាទី។ ដូច្នេះសម្រាប់សក់ខ្លីវាត្រូវបានគេត្រូវការប្រេងត្រី polnanochki និង yolk មួយ (1 ដុំ) និងសម្រាប់សក់មធ្យមប្រវែងនិងវែងធម្មជាតិនៃសមាមាត្រគួរត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ របាំងពីស៊ុតនិងខ្លាញ់ត្រីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ម្ដងរៀងរាល់ 7 ថ្ងៃម្តង។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានមួយខែសក់នឹងមានជីវិត: ពន្លឺចែងចាំងនឹងលេចឡើងហើយវានឹងក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតហើយសក់ថ្មីជាច្រើននឹងលូតលាស់។
របាំងមុខលេខ 2 ។ របាំងនេះនឹងជួយព្យាបាលសក់ចុង។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវតែក្រោកឡើង 1 tbsp ។ លីត្រ។ ខាញ់និងអនុវត្តវាទៅចុងបញ្ចប់នៃសក់។ រុំសក់ដោយថង់ប្លាស្ទិចឬកំប្លុកកំបោរហើយទុកវាឱ្យទុក 20-30 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងសក់របស់អ្នកជាមួយសាប៊ូកក់សក់។ នីតិវិធីគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
របាំងលេខ 3 ។ ក៏មានរូបមន្តទីបីដែលនឹងជួយដល់ការបាត់បង់សក់ផងដែរ។ មានតែពេលនេះទេដែលអ្នកត្រូវការនំប៉័ងក្រឡុកស្រូវពោតឬប្រេងអូលីវ។ លាយវាជាមួយប្រេងត្រី (1: 1) លាយល្បាយជាមួយសក់ដាក់លើមួកហើយទុកវាពេញមួយយប់រហូតដល់ព្រឹក។ នៅពេលអ្នកក្រោកឡើងលាងសមាតវា។ របាំងនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៃខែទី 3 ។