- yeast ស្ងួត - 5 ក្រាម
- នៃប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 175 ក្រាម
- សាច់គោដី - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
- ម្រេចពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម - 1 ដុំ
- នៃឈីសរឹង - 150 ក្រាម
- ketchup - 50 ក្រាម
- parsley - 5 ក្រាម
- dill - 5 ក្រាម
លាយម្សៅជាមួយមេផ្សិត។ បន្ថែម 125 មីលីលីត្រនៃទឹកក្តៅនិងប្រេងអូលីវ។ លាងសមាតឃ្មុំ 2-3 នាទី។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ជាមួយកន្សែងឬរុំប្លាស្ទិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 40 នាទី។ 3. ក្នុងពេលនេះសូមរៀបចំការបំពេញ។ Fry mince រហូតដល់ចម្អិន។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតហើយម្រេចដាក់ជាគូប។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីស។ 4 ។ ល។ ដាក់ dough សម្រាប់ 1 នាទីបន្ទាប់មករមៀលវាចូលទៅក្នុងឌីសដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 30 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់មិនលើសពី 5 មម។ លាងសមាតជាមួយ ketchup ។ 5. ដាក់ប៉េងប៉ោះម្រេចនិងសាច់ minced, sprinkle ជាមួយម្រេចបៃតងនិងឱ្យបានើននៃការឈីសដឹងគុណ។ 6. ដុតនំភីហ្សានៅក្នុងឡនៅ 220 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។
ការបម្រើ: 6