- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 កែវ
- ម្សៅស្ករ - 1 កែវ
- ឈីសឈីស - 300 ក្រាម
- Butter - 100 ក្រាម
- Walnuts - 50 ក្រាម
- សូកូឡាងងឹត - 50 ក្រាម
- អាស៊ីតឈីស - 1 ក្រាម
- ម្នាស់ - 1 ដុំ (ខ្ទះ)
ដំបូងយើងរៀបចំនំខេក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនចេញពីវ៉ុល។ Yolks នឹងត្រូវបានកម្ទេចដោយជាតិស្ករ។ ប្រូតេអ៊ីន vzobem ដាច់ដោយឡែកជាមួយ pinch នៃអំបិលនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ ម្សៅរែងចូលទៅក្នុង yolks នេះ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង yolks ដូចគ្នា stirring ជានិច្ចយើងបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន។ ទំរង់រូបរាងនិងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រជាក់នំនេះ។ នៅលើក្រដាសក្រដាសកាតុងធ្វើកេសកាត់ចំនុចស្នូល។ ម្នាស់ដើម្បីទទួលបានពីពាងនិងត្រឡប់ទៅ colander មួយដូច្នេះថាកញ្ចក់រាវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំបោះបង់ចោលសុីរ៉ូ។ ពួកគេគួរតែត្រាំនំនេះ។ បន្ទាប់មកលាយម្នាស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកវាយប៊ឺរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចាក់សាច់រហូតដល់រោម។ ទៅ butter បានវាយដំឡើងដើម្បីបន្ថែមឈីក្រុម Fulham សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងស្កររលាយ។ វាយទាំងអស់ហើយបន្ថែមខ្លាញ់ម្នាស់។ បន្ទាប់យើងប្រមូលនំ។ យើងបានយកនំដំបូង, promazhem stuffing របស់គាត់, ដាក់បំណែកដែលនៅសល់នៃម្នាស់, Walnut, បំណែកនៃសូកូឡា។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ទីពីរនិងទីបីដូចគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមអាហារពណ៌បន្តិចបន្តួចលើ Cream ហើយរកខាញ់វាពីភាគីទាំងអស់ឱ្យវាតវារួចតវាឱ្យឆាំហើយបញ្ជូនវាក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កក។
ការបម្រើ: 8-12