"អ្វីដែលមួយសម្រាប់អាហារគឺជាអាហារសម្រាប់អ្នកដទៃ - ថ្នាំពុល។ " សុភាសិតបុរាណរបស់ល្វីត្រិយា៉ាគឺមានលក្ខណៈពាក់ព័ន្ធនឹងរឿងរ៉ាវដែលមិនធ្លាប់មាន។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេពីព្រោះម្ហូបអាហារ (ជាពិសេសកំណែសម័យទំនើបរបស់វាជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃដំណើរការ) គឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។
អ្នកមិនអាចស្រមៃថាមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ដែលមានអាឡែរហ្សីឬប្រតិកម្មអាល្លែហ្ស៊ីជាមួយអាហារណាមួយដោយមិននឹកស្មានអំពីវា។ រោគសញ្ញាមានលក្ខណៈខុសប្លែកគ្នាប៉ុន្តែក្នុងចំនោមពួកគេការឈឺក្បាលប្រកាំងនិងការទល់លាមកមានលក្ខណៈទូទៅជាទូទៅមានឧស្ម័នហើមពោះនិងរាគ។ ប្រតិកម្មទាំងនេះទាំងអស់នៃរាងកាយអាចត្រូវបានបង្ហាញភ្លាមឬក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីការផឹក។ តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាប្រសិនបើអ្នកគ្មានការអត់ធ្មត់លើម្ហូបអាហារហើយតើរាងកាយរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តអ្វី? វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីទាំងនេះគឺរបបអាហារបំបាត់។ នេះគឺជាប្រភេទម្ហូបដ៏តឹងរឹងយុត្តិធម៌, កាត់ចេញពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទាំងអស់អាឡែរហ្សីមានសក្តានុពលទាំងអស់។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារបំបាត់
ជំនួសឱ្យការប្រើថ្នាំដែលព្យាយាមយកឈ្នះលើរោគសញ្ញាវាគួរតែរយៈពេលមួយ (ជាធម្មតាពី 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍) ដើម្បីបោះបង់ចោលចំណីអាហារមួយចំនួនហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនវាទៅរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីមើលពីប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះវានឹងអាចដោះស្រាយបញ្ហារបស់វាផ្ទាល់បានហើយវាមិនមែនជាផលវិបាករបស់វានោះទេ។ ហេតុអ្វីមិនគ្រាន់តែធ្វើតេស្តអាឡែរហ្សីអាហារ? ដោយសារតែវាមានតម្លៃថ្លៃនិងមិនគួរទុកចិត្ត។ ទោះបីជាប្រភេទនៃការធ្វើតេស្តគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់អាឡែរហ្សីគ្រប់ប្រភេទក៏ដោយក៏របបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់នៅតែជាស្តង់ដារមាសសម្រាប់កំណត់ភាពប្រែប្រួលនៃអាហារ។
តើខ្ញុំគួរសម្អាតអ្វីខ្លះ?
ផលិតផលកាន់តែច្រើនអាចត្រូវបានកំណត់មានភាពត្រឹមត្រូវនិងល្អប្រសើរជាងមុនលទ្ធផលនឹងមាន។ ល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកអាចដកចេញពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក:
- អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានឬអាចមានជាតិកំប៉ុង
- ផលិតផលទឹកដោះគោ
- សណ្តែកសៀងនិងសណ្តែក
- ស៊ុត
- ពោត
- ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
- សាច់ជ្រូក
- សាច់គោ
- សាច់មាន់
- សណ្តែកនិងសណ្តែក
- កាហ្វេ
- តែបៃតង
- ផ្លែក្រូច
- សូកូឡា
- គ្រាប់
- បន្លែពេលយប់
- អាល់កុល
ប្រហែលជាវាមើលទៅគួរឱ្យភ័យខ្លាចបន្តិចប៉ុន្តែការពិតមិនមានផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើនោះទេ។ ក្នុងចំនោមពួកគេគឺអង្ករទួរគីត្រីសាច់ចៀមផ្លែឈើនិងបន្លែភាគច្រើន។
ព័ត៌មានជំនួយសំខាន់មួយទៀត: ព្យាយាមលះបង់ផលិតផលដែលប្រើញឹកញាប់។ តើអ្នកញ៉ាំតុកកែរឬភីហ្សារាល់ថ្ងៃទេ? សម្រាប់រយៈពេលនៃការពិសោធន៍លុបបំបាត់ចូរស្វែងរកការជំនួសសម្រាប់ពួកគេ។ វាទំនងជាដោយសារតែភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់, អ្នកប្រែជាប្រកាន់យកសូម្បីតែរបបអាហាររបបអាហារ។
របបអាហារលុបបំបាត់ទល់នឹង។ ការឈឺក្បាលប្រកាំងនិងការទល់លាមក
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, មានការតភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់រវាងជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងនិងអាហារ។ ផលិតផលមួយចំនួនបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលខ្លះខណៈពេលដែលថ្នាំដទៃទៀតអាចការពារឬព្យាបាលបាន។ ចំពោះអ្នកដែលងាយទទួលរងនូវភាពប្រែប្រួលនៃចំណីអាហារការបង្កអាឡែរនឹងធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីកធំដែលនាំឱ្យមានការឈឺក្បាលប្រកាំង។ ការកម្ចាត់អាឡែរហ្សីសកម្មដែលទទួលបានជាមួយនឹងអាហារអ្នកទំនងជាភ្លេចអំពីការឈឺក្បាលមិនអាចទទួលបាន។ ទាក់ទងទៅនឹងការទល់លាមកប្រសិនបើមានដំណើររលាកក្នុងរាងកាយ (លាក់ឬជាក់ស្តែង), ការប្រើប្រាស់ថេរនៃផលិតផល gluten ឬផលិតផលសង្ស័យដទៃទៀតគំរាមកំហែងដល់ជំងឺពោះវៀន។ របបអាហារបំបាត់ជាតិគឺជាមធ្យោបាយមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយមិនគិតពីមូលហេតុពិតប្រាកដនៃជំងឺនេះ។
ការណែនាំឡើងវិញទៅរបបអាហារ
របបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់មិនគិតទុកជាមុនអំពីការបដិសេធនូវផលិតផលដែលមិនរាប់បញ្ចូល។ នោះនឹងឃោរឃៅ! បន្ទាត់ខាងក្រោមគឺដកចេញហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលពួកវាយឺតម្ដងមួយម្ដង។ ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យខ្លួនឯងចំពោះវត្តមានឬអវត្តមានរោគសញ្ញាមិនល្អ។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារបំបាត់អស់រយៈពេលបីសប្តាហ៍អ្នកអាចបញ្ចូលផលិតផលដែលហាមឃាត់ (ឬក្រុមរបស់ពួកគេ) នៅលើម៉ឺនុយមួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកត្រួតពិនិត្យប្រតិកម្មនៃរាងកាយរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើថ្ងៃច័ន្ទអ្នកព្យាយាម "ទឹកដោះ" បន្ទាប់មកបរិភោគឈីសការ៉េមនិងផឹកទឹកដោះគោមួយកែវ។ បន្ទាប់មកអស់រយៈពេលពីរថ្ងៃ, ត្រលប់ទៅរបបអាហារដែលមានកំណត់, មើលការប្រែប្រួលនៃស្ថានភាពសុខភាព។ ប្រសិនបើកាលពីថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃពុធមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយទេកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដោយបានបញ្ចូលផលិតផលធម្មតា (ឧទាហរណ៍ពង) ។ ក្នុងរយៈពេល 5-6 សប្តាហ៍នៃការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះមនុស្សម្នាក់អាចទទួលបានព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃអំពីប្រតិកម្មនៃរាងកាយចំពោះអាហារផ្សេងៗ។
របបអាហារផ្តាច់មុខគឺជាបទពិសោធដ៏មានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសិក្សាអំពីតម្រូវការរបស់រាងកាយ។ ការបដិសេធផលិតផលបណ្តោះអាសន្នទោះបីជាវាបង្កឱ្យមានការរអាក់រអួលមួយចំនួនក៏ដោយក៏ផ្តល់នូវចំណេះដឹងដ៏មានតម្លៃអំពីសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងរយៈពេលវែង។