សព្វថ្ងៃនេះយើងប្រើ parsley ជាចម្បងសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែចាប់តាំងពីបុរាណវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឱសថ folk ។ ផ្លែល្ហុងគឺសំបូរវីតាមីន A, C, B1, B2, PP, K និងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមដែកម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសី។
អត្ថប្រយោជន៍សំរាប់សុខភាព។
នៅក្នុង parsley មានអង់ហ្ស៊ីមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយជាពិសេសអុលអ៊ីនដែលគ្រប់គ្រងកំរិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ ការប្រើប្រាស់ parsley នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Chlorophyll ដែលសំបូរទៅដោយ parsley ធ្វើនិយ័តករសំខាន់ចំពោះដំណើរការកត់សុី។ Parsley លាងសម្អាតថ្លើមតម្រងនោមទឹករំអិលចេញនិងទឹកនោមជួយជួយព្យាបាលជំងឺតម្រងនោមនិងប្លោកនោមហើយអាចត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុង parsley ពន្លឿនការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងរំញោចពោះវៀនពោះវៀន។ ដោយសារតែនេះ parsley អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងករណីនៃក្រពះខកចិត្តក្រពះប្រឆាំងនឹងផ្ទៃនៃទឹកអាស៊ីតទាបនិងដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារជាមួយនឹងការរំលាយអាហារយឺត។
ទឹកផ្លែក្រឡុកមានប្រសិទ្ធភាពទៅលើសកម្មភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងក្រពេញនៅលើក្រពេញដែលវាមានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺបេះដូងមានប្រសិទ្ធភាពនៃវីតាមផលនិងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ដើម្បីរៀបចំទឹក, parsley គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, វិចិត្រ chopped និងឆ្លងកាត់ juiceer ឬ grinder សាច់មួយ។
នៅក្នុងការឈឺចាប់រដូវនិងភាពមិនប្រក្រតីនៃរដូវមក decoction ឬ infusion នៃ parsley ជួយប្រមូលផ្តុំ 1 ផ្នែកនៃឫសពណ៌បៃតងនិង parsley កំទេចចូលទៅក្នុង 20 ផ្នែកនៃទឹក។ ការផឹកទឹកគួរតែស្រវឹងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់ 1/4 ពែង។ ទ្រព្យសម្បត្តិចាក់ថ្នាំស្ពឹកស្រដៀងគ្នាគឺទឹកក្រឡុកនៃទឹកក្រឡុកលាយជាមួយទឹកសណ្តែកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 75 មីលីលីត្រ) ។
ភាយនៃ parsley ត្រូវបានប្រើដើម្បីសំអាតសរសៃឈាមសន្លាក់ថ្លើមនិងរាងកាយទាំងមូលពីអំបិល។ ដើម្បីរៀបចំ decoction នេះទាំងពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិនិងឫសត្រូវបានប្រើ។ Parsley គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, វិចិត្រ chop បៃតងលុបជា root នៅលើ grater នេះ។ កញ្ចក់នៃ slurry លទ្ធផលចាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយពីរកែវទឹករំពុះ, ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ផឹកភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសម្រាកពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលទាន 10 ថ្ងៃទៀត។
Parsley មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងមានកម្មវិធីខាងក្រៅ។ វាជួយលើកកម្ពស់ការជាសះស្បើយនៃរបួសស្នាមដំបៅនិងរលាកដែលជួយបំបាត់អាការៈរលាកអញ្ចាញធ្មេញនិងមានប្រសិទ្ធភាពលើភ្នាសខាងក្នុងនៃប្រហោងមាត់។ Kasha ពីស្លឹកនៃ parsley ជួយជាមួយនឹងអាប់សនិងខាំមូសនិងឃ្មុំ។ ផងដែរ parsley គឺជាដង្ហើមស្រស់ល្អឥតខ្ចោះនិងជួយកម្ចាត់ដង្ហើមអាក្រក់។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត។
Parsley គឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលកែសម្ផស្សជាច្រើនដោយសារឥទ្ធិពលល្អបំផុតរបស់វាទៅលើស្បែក។ ផ្លែល្ហុងបៃតងមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យសភាពស្រស់ថ្លានិងសូរសេម្លងវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកចេញក្រហមនិងហើមការពារប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញនិងជួយបំបាត់មុន។
ការបោសសំអាតនិងធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត:
- ទំពាំងបាយជូរ: chop ចាក់ឬសនិង parsley ។ 1 ស្លាបព្រាហ្វត្រ gruel គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយពីរកែវទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ត្រជាក់និងបង្ហូរ។ ជូតស្បែកមុខនិងកដោយពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។
- Infusion: bunch នៃ parsley មួយគួរតែត្រូវបានផលប៉ះពាល់, ចាក់ពីរវ៉ែនតានៃទឹកត្រជាក់អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 12 ម៉ោងបង្ហូរ។ ប្រើវិធីដូចគ្នានឹងដង្កៀប។
- របាំងជាមួយឈីក្រុមឈីស: លាយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទំពាំងបាយជូរនៃ parsley ប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃឈីក្រុមគ្រួសារខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ សម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទីអនុវត្តម៉ាសទៅផ្ទៃមុខដែលលាងសម្អាតបន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
- របាំងជាមួយ Cream sour: chop និង chop parsley ។ នៅពេលដែលទឹកចេញមក, លាយ 1 tablespoon នៃ gruel ជាមួយ 1 tablespoon នៃ Cream sour ។ អនុវត្តទៅស្បែកដែលបានលាងសំអាត។ លាងសមាតកយពល 15-20 នាទីយទឹកជាក់។
ការសម្អាតស្បែកនិងស្បែកស្អាត:
- ទំពាំងបាយជូរ: 1 tablespoon parsley chopped ចាក់ 1 កញ្ចក់ទឹក។ រំពុះសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ត្រជាក់, សំពាធនិងលាយជាមួយ 1 កញ្ចក់នៃស្រាពណ៌ស។ ជូតមុខនិងក។
- របាំងជាមួយទឹកឃ្មុំ: លាយទឹកនៃ parsley, ទឹកឃ្មុំនិងដំណក់មួយចំនួននៃទឹក lemon ។ អនុវត្តទៅផ្ទៃមុខលាងសំអាត។ បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
- របាំងមុខដែលមានពពក: កិនកិនក្តារកាហ្វេ "Hercules" ។ លាយជាមួយ 2 tablespoons នៃ infusion parsley ក្តៅទៅនឹងស្ថិរភាពនៃការ gruel នេះ។ លាបម៉ាសលើ 15-20 នាទីនៅលើផ្ទៃមុខលាងសម្អាតជាមួយស្រទាប់ក្រាស់។ លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
របាំងសម្រាប់ការសម្អាតគ្រប់ប្រភេទស្បែក:
លាងសមាត parsley, chop ចាក់ទឹកត្រជាក់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ត្រជាក់និងបង្ហូរ។ ពណ៌បៃតងរុំនៅក្នុងមារៈបង់រុំនិងភ្ជាប់ទៅនឹងទឹកមុខរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះលាងមុខដោយកន្សែងឬក្រណាត់កប្បាស។
ដើម្បីកម្ចាត់មុន: វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីសមាតមុខដែលបានលាងសំអាតជាមួយទឹកនៃ parsley, យកចិត្តទុកដាក់ទៅមជ្ឈមណ្ឌលនៃការរលាកនេះ។
ម៉ាស់ពីឫសនៃ parsley អាចជួយលុបបំបាត់ការ ហើមនៃត្របកភ្នែក ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះឫសគួរតែត្រូវបានសម្អាតឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់និងដាក់លើស្បែកជុំវិញភ្នែក។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
ការលាងសំអាតសក់ជាមួយនឹងដបទឹកដោះគោ ផ្តល់ឱ្យពួកគេរះ។
អ្នកទាំងឡាយណាដែលអនុវត្តការ ត្រដុសមុខជាមួយទឹកកក អាចបង្កើនឥទ្ធិពលនៃនីតិវិធីនេះដោយប្រើទឹកដើម្បីរៀបចំទឹកកក, decoction ឬ infusion នៃ parsley មួយ។ បន្ទាប់ពីត្រដុសមុខរបស់អ្នកសូមទុកវាឱ្យមានសំណើមក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកនិងខាញ់ជាមួយនឹងក្រែមមានជីវជាតិ។