- Butter - 200 ក្រាម
- ខ្លឹមសារវ៉ានី - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា - 1 កែវ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- Sol - 1 Pinch
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Walnuts - 1,5 Cups
- Cream Fatty - 1/3 Cup
170 ក្រាមនៃខ្ទះ whisk ដើម្បី lightiness ជាមួយស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតដែលត្រូវគេវាយដំបន្តិចបន្តួចជាមួយល្បាយខណៈកំពុងបន្តវាយទំងន់ទាំងមូល។ whisk រហូតដល់ពន្លឺ។ មហាជនគួរតែមានខ្យល់អាកាសខ្លាំង - ដូចនៅក្នុងរូបថត។ សូកូឡារលាយនៅក្នុងអាងងូតទឹក (សម្រាប់ភាពច្បាស់លាស់សូមមើលរូបថត) ។ បន្ថែមម្សៅសូកូឡានិងវ៉ាន់នីលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងល្បាយ។ whisk រហូតដល់រលូន។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយម្សៅ, អំបិល, ម្សៅដុតនំនិងគ្រាប់។ នេះបើយោងតាមវេជ្ជបញ្ជាមានត្រូវបាន Walnut ប៉ុន្តែខ្ញុំមានតែបែបនេះ - វាបានប្រែក្លាយមិនអាក្រក់។ លាយល្បាយសូកូឡាជាមួយម្សៅ។ យើង knead dough ពីម៉ាស់លទ្ធផលរាបស្មើដាក់វាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkled ជាមួយម្សៅនិងលាបខ្លាញ់ស្រាលជាមួយ butter ។ យើងដុតនំរយៈពេល 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងនឹងធ្វើឱ្យក្ដៅ - មិនមែនជាផ្នែកសំខាន់នៃម្ហូបរបស់យើងទេ។ នៅក្នុងចង្ក្រានមួយដាក់ក្រេមដាក់វាឱ្យស្ងួតហើយទុកវាឱ្យក្តៅរហូតទាល់តែឆ្អិនវាចេញពីកំដៅហើយលាយវាជាមួយបន្ទះសូកូឡា (អ្នកអាចកាប់សូកូឡាបានជាធម្មតា) ។ កូររហូតដល់ដូចគ្នា។ បន្ថែមប៊ឺក្រាម 30 ក្រាមទៀតទៅក្ដៅ។ លាយល្អជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន។ យើងយកទឹកកកដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ យើងយកចេញនំដែលបានបញ្ចប់ពីឡភ្លើងហើយរាបស្មើសូលុយស្យុងសូកូឡា។ យើងបានកាត់ចូលទៅផ្នែកហើយអ្នកបានបញ្ចប់ហើយ! :) បំរើត្រជាក់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8