របៀបដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

មុនពេលចូលឆ្នាំថ្មីមានតែ 6 សប្ដាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់ខ្លួនឯងឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់ហើយនៅពេលចាប់ផ្តើមថ្ងៃឈប់សម្រាកមើលទៅស្រឡះហើយទាក់ទាញអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើការដោយខ្លួនឯងនៅថ្ងៃនេះ។ ទ្រឹស្ដីអំពីសុខភាពរបស់អ្នកដំបូន្មានស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភនិងលំហាត់ប្រាណដែលត្រឹមត្រូវនឹងជួយអ្នកស្វែងរកវិធីត្រឹមត្រូវនិងនាំយករាងកាយរបស់អ្នកឱ្យមានលំដាប់។

ទ្រឹស្តី

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺសិក្សាទ្រឹស្តី។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតអ្នកគួរតែយល់ពីអ្វីដែលរាងកាយរបស់យើងមាន, អ្វីដែលវាតម្រូវឱ្យ, របៀបដែលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីថែរក្សាវា, អ្វីដែលអាហារប៉ះពាល់ដល់វិជ្ជមាន, និងដែល - បំផ្លាញរាងកាយរបស់យើង។ ឧទាហរណ៍តើអ្នកដឹងទេថាជំនោរនៃការសប្បាយដែលអ្នកជួបប្រទះនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំបាឡេល្លីបរមៀលឌូដូនឬខ្រលីងមិនមែនជាល្បែងនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទេ។ ចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 យើងដឹងថានៅក្នុងក្រពះជាតិ gluten បំបែកទៅជាល្បាយនៃ polypeptides ដែលអាចឆ្លងកាត់ឧបសគ្គខួរក្បាលឈាម។ ដោយបានជ្រាបចូលហើយពួកគេទាក់ទងអ្នកទទួលការយល់ដឹងអំពីខួរក្បាលនៃខួរក្បាលនិងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ទាំងនេះគឺជាអ្នកទទួលដូចគ្នាដែលការផិតក្បត់ត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅនឹងការធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយទោះជាការញៀនក៏ដោយ។ សៀវភៅ "ម្ហូបអាហារនិងខួរក្បាល" និង "ការស្រាវជ្រាវចិន" នឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវចំពោះអាហារបំប៉ន។

ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល

ម្ហូបអាហារគឺជាចំណុចស្នូលនៃបញ្ហាជាច្រើនរបស់មនុស្សនិងសង្គម។ និងវិធីសាស្រ្តក្នុងការផ្លាស់ប្តូររាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកបានសិក្សាពីទ្រឹស្ដីរួចហើយហើយដឹងថាអាហារអ្វីដែលសមស្របសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកនោះវាដល់ពេលហើយដើម្បីណែនាំរបបអាហារថ្មី។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងសៀវភៅ "ការស្រាវជ្រាវចិនក្នុងការអនុវត្ត" និង "Ayurveda" ។ ពួកគេមួយចំនួន:

RATATUI

ratatouille បុរាណជាមួយផ្កាមេឌីទែរ៉ាណេ, ក្លិនក្រអូបនិងឱសថនឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដ៏អស្ចារ្យ។ បម្រើដោយធញ្ញជាតិឬសាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 មុខ:

• 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង sunflower
• បំណែកនៃ leeks 7,5 សង់ទីម៉ែត្រវែង
• 1 ម្រេចតូចពណ៌បៃតង, ចែកទៅជា 4 ផ្នែក, peel និងវិចិត្រ chop
• 1 eggplant ជុំ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់
• 2 zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់
• 3 ប៉េងប៉ោះទុំ, peel គ្រាប់ពូជនិង chop coarsely
• 1 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសល្អវិចិត្រ (ស្រេចចិត្ត)
• 1/4 នៃទំពាំងបាយជូរបន្លែសរីរាង្គ (ឆ្អិនក្នុង 1 កែវទឹក)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ oregano ស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង marjoram
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
• 115 ក្រាមនៃសរីរាង្គ, ឈី goat creamy ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុង slices

ត្រៀមខ្លួន

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 អង្សាសេ។
2. នៅកំប៉ុងទឹកកំដៅលើកំដៅទាប។ បន្ថែម leeks, ម្ទេស eggplant និង zucchini ។ ញាប់យឺត ៗ កូរឱ្យញឹកញាប់ប្រហែល 5 នាទី។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹម, វត្ថុធាតុដើមបន្លែ, oregano, marjoram; អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. ផ្ទេរល្បាយទៅក្នុងផ្សិតគម្របនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
5. យកចេញពី oven និងយកគំរប។ Preheat brrazier នេះ។
6. ដាក់ចំណិតឈីសពពែតាមរន្ធគូថ។ Fry ដោយគ្មានការគ្របដណ្តប់រហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរលាយហើយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកមាស (ប្រហែល 5 នាទី) ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ក្នុងបរិមាណមធ្យម។ មិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយសារតែវត្តមាននៃគ្រឿងទេសក្តៅ, eggplant និងប៉េងប៉ោះ។ មិនមានផលិតផលទឹកដោះគោ, ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើឈីពពែ។ មិនមានជាតិស្ករ។

SPAGHETTI ជាមួយធ្យូតូម៉ាស្សា

ប៉េងប៉ោះ "ម្រាមដៃស្រ្តី", ពួកគេគឺជាប៉េងប៉ោះរ៉ូម, មានហ៊ានណាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាល្អសម្រាប់ទឹកជ្រលក់អ៊ីតាលីប្រពៃណីផ្អែមនិងមុតស្រួចនេះ។ អ្នកអាចបម្រើជាមួយ bruschetta ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 5 ស្លាបព្រា
• 3 tablespoons chopped leeks
• 1 ខ្ទឹមសចង្ក្រាលខ្ទឹមបារាំងល្អ (ស្រេចចិត្ត)
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅស្លឹកស្រស់
• 900 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ "ម្រាមដៃស្ត្រី", peel និងយកគ្រាប់ពូជ (ប្រហែល 3.5 វ៉ែនតានឹងត្រូវបានទទួល, សូមមើលចំណាំ)
• 1/4 ស្លឹកពាងសាឡាត់ស្រស់ឆ្អិនល្អ
• 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
• spaghetti ស្ងួត 225 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងឱសថស្រស់ៗដូចជា parsley marjoram ឬ sage
• 1/4 ពែងឈីសប៉េងស្សានស្រស់

ដើម្បីបាចប៉េងប៉ោះយ៉ាងឆាប់រហ័សពីកំទិចអ្នកអាចដាក់វាក្នុងទឹករំពុះ 1 នាទីភ្លាមៗដាក់ចូលក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយកោសដៃរបស់អ្នក។ គ្រាប់ពីប៉េងប៉ោះដែលបានរកឃើញអាចត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ត្រៀមខ្លួន

1. ដុតកំដៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងខ្ទះដែលមានទំហំធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម leeks និងខ្ទឹម (ស្រេចចិត្ត) ។ ញាប់យឺត ៗ កូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិល (ប្រហែល 3-4 នាទី) បន្ថែមមេអំបៅហើយញ៉ាំរហូតដល់ក្លិនក្រអូបលេចឡើង (ប្រហែលជា 30 វិនាទី) ។
2. បន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះចៀននិងប៉េងប៉ោះ។ កាត់បន្ថយកំដៅហើយចម្អិនម្តងម្កាលរហូតដល់ក្រាស់ (ប្រហែល 40 នាទី) ដោយបន្ថែមទឹកឬប្រេងអូលីវតិចតួចបើម៉ាស់ស្ងួតហួតហែងឬចាប់ផ្តើមដំបងឆ្អិន។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
3. យ៉ាងឆាប់រហ័សនាំយកទៅក្នុងទឹកក្តៅអំបិលដែលបានច្រោះនៅក្នុង saucepan ធំមួយ។ បន្ថែម spaghetti និងចំអិនរហូតដល់ al dente យោងទៅតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត (ប្រហែល 5 នាទី) ។ ប៉ះពាល់ spaghetti, ផ្លាស់ប្តូរខណៈពេលដែលទឹកនៅតែស្រកចូលទៅក្នុងចានមួយនិងគម្របដើម្បីរក្សាកំដៅ។
4. នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែល spaghetti ត្រូវបានញ៉ាំដុត 2 tablespoons នៃប្រេងអូលីវនៅលើភ្លើងយឺតមួយបន្ថែមទឹក lemon និងឱសថស្រស់។ ផ្លាស់ប្តូរស្លាបព្រាស្ករសចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីអោយវាគ្របដណ្តប់ដោយប្រេងនិងឱសថ។
5. បាច spaghetti ជាមួយ peas នៅលើ saucers ក្តៅឬនៅក្នុងចានតូចមួយ។ ស្លាបព្រាប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈី Parmesan ។

សាមញ្ញម៉ាស្ការ៉ុនធាល

ចាប់សាឡាត់នេះជាមួយអ្នកនៅលើសាច់អាំងឬដំណើរទស្សនកិច្ចមួយដូច្នេះអ្នកមានអ្វីមួយសំខាន់សម្រាប់ព្យាបាល។ ម្ហូបនេះមានភាពកក់ក្តៅគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងឆ្ងាញ់ហើយគ្មាននរណាកត់សម្គាល់ឃើញថាគ្មានប្រេងនៅក្នុងនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតកុមារដូចជាគាត់។ នៅពេលទិញសំលៀកបំពាក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងហាងនោះត្រូវប្រាកដថាមិនមានជាតិស្ករគ្រប់គ្រាន់ទេ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 450 ក្រាម macaroni ទាំងស្រុងពីស្រូវសាលីឬអង្ករ
• 2 ប៉េងប៉ោះធំ - កាត់ចូលទៅក្នុងគូប
• 1 កណ្តឹងពណ៌ក្រហមឬពណ៌បៃតង - យកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប
• 1/2 អំពូលពណ៌ក្រហមមធ្យមឬធំ - កាត់ចូលទៅក្នុងគូប
• 1 ខាត់ណាខៀវ - កាត់ចូលទៅក្នុង inflorescences និងឆ្អិនស្រាលសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ
• 425 ក្រាមនៃសណ្តែកកំប៉ុង - បង្ហូរនិងលាងជមែះ
• 425 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងលុបចោល - drained និង rinsed
• 1 / 4-1 / 2 ពែងអូល្លីលីឬស្រងែទាំងមូល (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន)
• 1 ស្លៀកពាក់ឬច្រើនជាងនេះនៃការស្លៀកពាក់ salad ទាបជាតិខ្លាញ់សំណព្វរបស់អ្នក
• ម្រេចនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ

1. ដំឡូងឆ្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់បង្ហូរទឹកលាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, គំនិត, ខាត់ណាខៀវ, សណ្តែកធម្មតា, សណ្តែក, ដំឡូងនិងអូលីវ (ប្រសិនបើប្រើ) ។ លាយវា។
2. បន្តិចម្តងទឹក dressing សម្រាប់ pasta salad និងល្បាយបន្លែ។ លាយវា។ បន្តបន្ថែមការស្លៀកពាក់និងកូររហូតដល់សាឡាត់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់យ៉ាងល្អ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បរិភោគនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ពន្លកផ្កាស្ពៃខោក្រពើអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះតិចតួចនៅក្នុងខ្ទះជាមួយម្សៅម៉ាស: បន្ថែមវាឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 នាទីមុនចប់ចម្អិនអាហារ។ បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយម៉ាផ្កាពោត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

កីឡា

ក្រៅពីអាហាររូបត្ថម្ភកត្តាសំខាន់ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយល្អគឺលំហាត់កីឡា។ អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "7 នាទីលើកាយសម្បទា" និង "ក្នុងសំណុំបែបបទ 100 ថ្ងៃ" បានបង្កើតកន្លែងហ្វឹកហាត់ដែលអាចធ្វើបានគ្រប់ពេលនិងគ្រប់ទីកន្លែង។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលានិងលុយលើការធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងហាត់ប្រាណ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់និងត្រឹមត្រូវ។ អគារមួយក្នុងចំណោមអគារដែលនឹងជួយបណ្តុះបណ្តាលភាពបត់បែននិងភាពឆ្លាតវៃ:

រៀនទ្រឹស្តីផ្លាស់ប្តូររបបអាហារធ្វើកីឡា។ មានតែដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានរាងកាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ចាត់វិធានការ!