នំសូកូឡា "សំបុក"

រលាយខ្លាញ់ប៊ឺឬប៊ឺរែននៅកំប៉ុងមធ្យមនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• butter unsalted ឬ margarine - 1/2 ពែង
• ស្ករ - 1 3/4 ពែង
• ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
• ម្សៅកាកាវ - 1/4 ពែង
• ប៊ឺសណ្តែកដី - 1/2 ពែង
• vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅអង្ករបន្ទាន់ - 3 Cups
• ស្ករគ្រាប់ Whoppers Mini Robin Eggs - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

រលាយខ្លាញ់ប៊ឺឬប៊ឺរែននៅកំប៉ុងមធ្យមនៅលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលជាតិស្ករទឹកដោះគោម្សៅកាកាវនិងកូររហូតដល់ដូចគ្នា។ នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសំរាប់ 1-1,5 នាទី។ ច្បាស់ណាស់មើលពេលវេលាវាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការវាយលុកនៃខូឃីស៍របស់អ្នកនាពេលអនាគត។ បើអ្នកចំអិនច្រើនតិចបន្តិចខូឃីស៍នឹងទន់ហើយស្អិតបើសិនជាមានពេលវេលាច្រើនទៀតខូឃីនឹងប្រែទៅជាស្ងួតនិងក្រៀមក្រំ។ 2. ដកសា្លាចចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយប៊ឺសណ្តែកប៊ឺនិងវ៉ានីឡា។ បន្ទាប់ពីប៊ឺសណ្តែកដីបានរលាយបន្ថែមអង្ករនិងលាយ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាដាក់ម្សៅនៅលើក្រដាសរឺក្រដាសផាកទុកអោយឈររយៈពេល 5 នាទី។ 3. បនា្ទាប់មកបង្កើតសំបុកសត្វស្លាបនិងបង្កើតមេដៃដោយមេដៃតូចៗនៅកណ្តាលខូឃីនីមួយៗ។ សូមប្រយ័ត្នពីព្រោះខូឃីស៍អាចក្តៅនៅខាងក្នុង។ ទុកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ 4. បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងសំបុកនៃសំបុកនីមួយៗអំពីស្ករ 3 គ្រាប់ដែលមានរាងពងមាន់។ ទុកឱ្យថ្លើមយ៉ាងតិច 1 ម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។

ការបម្រើ: 6-8