- សាច់គោ - 900 ក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រូចឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ច្រូតនៃ bacon - 8 បំណែក
- សាច់អាំង - 1/4 ពែង
- ឈីស - 8 ឈី
- នំប៉័ងសម្រាប់នំសាំងវិច - 8 បំណែក
កូរសាច់គោជាមួយអំបិលម្រេចនិងរដូវ។ ដៃបង្កើតសាច់ដុំតូចៗឬមានទំហំមធ្យម។ កាត់កិនចំណិតកំប៉ិកកំប៉ុងនៅក្នុងប្រវែងពាក់កណ្តាល។ រុំបន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុសមួយដុំនៅជុំវិញសាច់មាន់ទាញបន្តិចដើម្បីឱ្យវាលាត។ 3. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងបន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុកមួយទៀតរុំវាកាត់កែងទៅទីមួយ។ ថ្នេរគួរតែស្ថិតនៅកន្លែងតែមួយ។ ដាក់សាច់សត្វរុំលើទាដុតនំ។ សូមសង្កត់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើដុំសាច់នីមួយៗដោយថ្នមៗ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយសាច់សត្វនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 20-30 នាទី។ 5. លាងសម្អាត oven ទៅ 200 អង្សារ។ ប្រើជក់ដើម្បីឱ្យខាញ់សាច់មួយដុំជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-25 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ យកពពួកសាច់សត្វពីចង្ក្រាននិងដាក់ឈីសមួយឈីនៅលើនីមួយៗ។ ប៊ុនស៍សម្រាប់នំសាំងវិចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលដាក់សាច់ក្រកជាមួយឈីសដែលគ្របដណ្តប់ដោយពាក់កណ្តាលនៃប៊ុនហើយបម្រើ។
ការបម្រើ: 4