តែទឹកត្រីត្រជាក់ (តែទឹកកក)

គ្រឿងផ្សំគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែសមាមាត្រមានសារៈសំខាន់ណាស់។ សម្រាប់ទឹក 2 លីត្រយើងនឹងត្រូវការ គ្រឿងផ្សំ:

• តែ - 2 បំណែក
• ទឹក - 2 លីត្រ
• ស្ករ - 150 ក្រាម
• ទឹក lemon - 60 មីលីលីត្រ
• ទឹកកក - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែសមាមាត្រមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ចំពោះទឹក 2 លីត្រយើងត្រូវការទឹកដោះគោ 3/4 ពែង (150 ក្រាម) ទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូច 2 លីត្រ (60 មីលីលីត្រ) ។ ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានច្របាច់យកចេញថ្មីឬពីដប (ចម្អិនជាមុន) ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងសា្លាកហើយយកវាទៅឆ្អិន។ បោះថង់តែពីរចូលក្នុងទឹកហើយយកចេញពីកំដៅ។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរតែរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីតែត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលរួចយកក្រដាសហើយបន្ថែមជាតិស្ករទឹកក្រូច។ កូររហូតទាល់តែស្កររលាយ។ ចាក់តែចូលទៅក្នុងពាងនិងបន្ថែមគូបទឹកកក។ បញ្ចប់ភេសជ្ជៈទាំងស្រុង (យ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោង) មុនពេលបម្រើ។

ការបម្រើ: 4