មិនត្រឹមតែអង់គ្លេសប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្តែងការសរសើរចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អូអឹមផងដែរ។ តាំងពីបុរាណកាលមនុស្សបានញ៉ាំអង្ករនិងបបរ។ សូមអរគុណដល់របបអាហារបែបនេះ, bogatyrs រុស្ស៊ីបានធំធាត់។
បើទោះបីជា oats គឺធម្មតានិងធម្មតាពួកវាគឺជាដំណាំម្ហូបអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងរុក្ខជាតិឱសថ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ oats ត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពនៃផ្នែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វា: ប្រូតេអ៊ីន 18 ភាគរយកាបូអ៊ីដ្រាត 60 ភាគរយនិងខ្លាញ់ប្រហែល 5 ភាគរយ។ នេះគឺជាសមាមាត្រល្អបំផុត។ លើសពីនេះទៀតរុក្ខជាតិមានវីតាមីន E, A, K, ក្រុម B, microelements, អង់ស៊ីម, សរសៃទន់។
ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារជាប្រចាំពីអូវុលលាមកត្រូវបានធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មពោះវៀនត្រូវបានគេបោសសំអាតហើយអតិសុខុមប្រាណរបស់វាត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ សកម្មភាពល្អជួយឱ្យអាហារបែបនេះនិងថ្លើម។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទទួលអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីដ។
Oats បានរកឃើញអង់ស៊ីមដែលសម្របសម្រួលការរំលាយជាតិខ្លាញ់និងអង់ស៊ីមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។
ពីអង្កររៀបចំចាហួយមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសំបោរដែលមានប្រសិទ្ធិភាពស្រោមពូក។ វាត្រូវបានគេប្រើជាឱសថសម្រាប់ជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
ការទទួលទានអង្ករក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ការបង្ការនិងការព្យាបាលនៃសរសៃឈាមអាកទែររបស់សរសៃឈាមអារទែនិងជំងឺមួយចំនួន។ បបរត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែសារធាតុស្មុគស្មាញ - សារធាតុ polyphenols ដែលដាច់ឆ្ងាយពីអំបិលនិងចំបើងអូតតែប៉ុណ្ណោះរួមចំណែកដល់ការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។
ដើម្បី merits នៃ oats រួមបញ្ចូលនិងបានបង្ហាញទៅពួកគេជាមួយការងើបឡើងវិញ, ប៉ូវកំលាំង, សកម្មភាព hematopoietic, ញ៉ាំ - រំញោច។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនិងធ្វើឱ្យសមាសធាតុឈាមមានភាពប្រសើរឡើងវិញទប់ស្កាត់ការកកឈាម (មានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺលើសឈាម, រលាកបំពង់ក, បន្ទាប់ពីការវះកាត់ផ្សេងៗ) ។ បង្កើនចំនួន leukocytes, normalizes ការរំលាយអាហារ។ ជម្រុញការពង្រឹងភាពស៊ាំបង្កើនមុខងារការពាររាងកាយ, សមត្ថភាពក្នុងការបន្សុតខ្លួនឯង។ រក្សាភាពវ័យចំណាស់។
បបរអង្ករមានសារសំខាន់សម្រាប់កុមារហើយក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរចំពោះការរងរបួសឆ្អឹងការជាសះស្បើយរបួសនិងការរលាក។ វាល្អសម្រាប់ផ្តល់កំណើតដល់ស្ត្រីដែលបានបាត់បង់ឈាមច្រើននិងបង្កើនចំនួនទឹកដោះម្តាយ។
ផ្នែកផ្សេងទៀតក៏មានប្រសិទ្ធិភាពផងដែរបើទោះបីជា, គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃធញ្ញជាតិនេះ។ ឧទាហរណ៏ការងូតទឹកជាមួយចំបើងអង្ករមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចទុកចិត្តបានព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយចាប់ផ្តើម។ ស្មៅពណ៌បៃតងនៃការ oats សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍គឺមិនទាបជាងទៅធញ្ញជាតិ។
ជាមួយនឹងការរលាកនៃសន្លាក់និង radicutae, ងូតត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា - 1,5 គីឡូក្រាមនៃស្មៅត្រូវបានចាក់ជាមួយ 5 លីត្រនៃទឹកដាំឱ្យពុះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិងទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅងូតទឹកជាមួយសីតុណ្ហភាពទឹកមួយនៃ 38-40 ដឺក្រេ។ សារជាតិគីមីត្រូវបានគេណែនាំថាជាភ្នាក់ងារសកម្មសម្រាប់ភាពអស់កម្លាំងខាងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត, neurasthenia, ចំណង់អាហារតិចនិងការគេងមិនលក់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងក៏ដើម្បីជៀសវាងការជក់បារី។
TERRY OVSA
នៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល oats, Hippocrates ក៏បានចង្អុលបង្ហាញ។ ការផឹកទឹកឆ្អិនឬអង្ករមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការអស់កម្លាំងនិងភាពទន់ខ្សោយប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបេះដូងសួតជួយបង្កើនសមាសភាពឈាមនិងរំលាយអាហារ។
វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។
អំបិលដែលមិនស្អាតស្អំនិងមិនទាន់បោសសំអាតគឺជាដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង thermos និងចាក់ជាមួយទឹករំពុះយកនៅលើកញ្ចក់ចុងក្រោយមួយនៅលើ tablespoon នៃ oats មួយ។
ទទូចរយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់មកត្រងនិងផឹកទឹកជំនួសឱ្យតែ។