អ្វីដែលផ្លែឈើនិងបន្លែគឺមានប្រយោជន៍បំផុត?

មនុស្សជាច្រើនដឹងថាផលប្រយោជន៍តិចតួចពីបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្រៅរដូវ។ ផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលមានផ្ទុកនូវសារជាតិចម្រុះនិងវីតាមីន? យ៉ាងណាមិញជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនិងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ពួកគេគ្រាន់តែជារឿងចាំបាច់សម្រាប់យើង។ អ្វីដែលផ្លែឈើនិងបន្លែគឺមានប្រយោជន៍បំផុតយើងរៀនពីសៀវភៅនេះ។

Radish ។ ឫសនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មតានិងសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេ។ វីតាមីន C ជួយឱ្យស្បែកស្ថិតស្ថេរហើយបរិភោគបានល្អហើយក្នុងរដូវរងារវានឹងមានប្រសិទ្ធភាព។ បូក radish វាជាពណ៌របស់គាត់។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភនិយាយថាពណ៌ភ្លឺនៅលើចានមួយជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងអារម្មណ៍មិនល្អជួយជៀសវាងការបង្កើនចំណង់អាហារ។ នៅក្នុងម្ហូបបន្លែណាមួយផ្សេងទៀតជាងរសជាតិវាបន្ថែមទៀតថា "zest" ជូរចត់តិចតួចរីករាយ។ Radish គឺល្អជាពិសេសនៅក្នុង salads ជាមួយអំបិលនិងការស្លៀកពាក់ពី Cream sour ។

peas បៃតង។ យើងយកវាជាអាហារបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬជាអាហារសម្រន់មួយហើយជនជាតិអាមេរិកជាប្រពៃណីប្រើពោតជាអាហារចំហៀង។ ហើយនោះហើយជាការពិតវាមានវីតាមីនជាច្រើន C, E, K ដែលជាវីតាមីនចុងក្រោយគេដែលត្រូវការសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងនិងសម្រាប់ជំងឺមហារីកឈាមធម្មតា។ ពពែសម្បូរទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រដែកយកសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណហើយដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃនាំមកនូវភាពកង្វក់។

Courgettes ។ នៅក្នុងកម្រិតមួយនៃ zucchini មានទំងន់ 200 ក្រាមមានកម្រិតវីតាមីនប្រចាំថ្ងៃ C, K, ច្រើននៃជាតិសរសៃមួយ។ វាយកចេញផលិតផលរំលាយអាហារពីរាងកាយនិងសារធាតុពុលរបស់យើង។ Zucchini អំណោយផលប៉ះពាល់ដល់លក្ខខណ្ឌស្បែកនិងជា diuretic ល្អ។ នេះជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារវាមានប្រហែល 20 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមខណៈពេលដែលចម្អិនវាអាចបន្ថែមបន្លែផ្លែឈើក្រូចឆាប្រេងបន្លែនិងប្រេង។ សូមព្យាយាមដើម្បី fu zucchini នៅក្នុងប្រេងយើងនឹងទទួលបានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ហ៊ាននៃប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ហ៊ាននៃវីតាមីន។

ស្ពស។ វាមិនមានវីតាមីន C ច្រើនទេនៅក្នុងផ្កាខាត់ណាខៀវប៉ុន្ដែមានជាតិសរសៃច្រើន។ ដូច្នេះស្ពៃក្តោបហៅថាផលិតផលដែលមានបរិមាណកាឡូរីអវិជ្ជមានសម្រាប់ដំណើរការសាច់ដុំចំណាយថាមពលច្រើនជាងពេលដែលវាទទួលបាន។ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្វើម្ហូបនៃស្ពៃក្តោបគឺមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ ភាពល្អនៃស្ពៃក្តោបនិងភ្លក់រសជាតិភ្លេតអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាសំរាប់ចានឆ្អិនអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលខ្ទឹមសនិងជាពិសេសជាមួយ Cream sour ។ ស្ពស្រស់ដែលតម្រូវឱ្យ shredding តូចហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទ stewed ឬនំប៉័ងវាជាការល្អដើម្បីប្រើវានិងស្លឹកទាំងមូល។

Rhubarb ។ នៅលើតុរបស់យើងទទួលបានជាញឹកញាប់ណាស់, អត់ធ្មត់ឱ្យបានល្អអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់នៃរដូវរងាររុស្ស៊ី។ Rhubarb ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចំណីទោះបីជាវាមានរចនាសម្ព័ន្ធទន់ក៏ដោយដើមរបស់រុក្ខជាតិមិនមានភាពតឹងរឹងជាងស្ពៃ "សរសៃ" និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ បន្ថែមទៀតគឺថាវាមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនសម្រាប់ឆ្អឹងក្រចកនិងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាវីតាមីន C ផងដែរដែលយើងត្រូវការក្នុងរដូវរងារ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើ rhubarb ជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ករអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់, Cream sour ដើម្បី flatten បន្តិចអាសុីត។ ដើមឈើអាចត្រូវបានគេទំពាហើយនោះជាអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អាតិកិក។ ពេញមួយឆ្នាំពេញ artichokes លុបចោលគឺអាចរកបាននិងនិទាឃរដូវស្រស់និងដើមអ្នកអាចទិញពួកគេនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងដើមរដូវរងារ។ រោងចក្រនេះមានរូបរាងចម្លែកណាស់វាមើលទៅដូចជាកោណបៃតងធំ។ តាមរូបរាងរបស់វាវាអាចបន្លាចចម្អិនម្ហូបថ្មីប៉ុន្តែមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេ។ គំនូរអាថ៌កំបាំងទាំងមូលគឺងាយកត់សំគាល់ខិត្តប័ណ្ណអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម។ Artichokes អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ casseroles ស៊ុបដើម្បី fry ពីបក្សីមួយទៅអង្ករបន្លែ - stew ។ ដូច្នេះអាហារអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីនសេ។

Cranberry ។ ផ្លែប័រពណ៌ក្រហមនេះអាចរកទិញបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំវាអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងទំរង់ជាក់ស្តែងទឹកកកនិងកំប៉ុងហើយក្នុងទម្រង់ណាមួយវាអាចត្រូវបានរៀបចំ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ដើម្បីស្ពពណ៌សឬខាត់សមុទ្រ, ធ្វើឱ្យនំ, ចានសាច់, casseroles, ធ្វើឱ្យ compotes និងទឹកជ្រលក់។ ប៉ុន្តែជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺមានវត្ថុធាតុដើមរបស់វាព្រោះសារធាតុនេះរក្សាសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពការពារទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃការបង្ករោគនិងបង្កើនជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។ រូបមន្តងាយៗសម្រាប់ cranberries នឹងមាន: ល្បាយជាមួយឈីសទន់ ៗ ស្ករនិងផ្លែឈើស្រស់ៗ។ វាគ្រាន់តែជាការភាន់ច្រលំប៉ុណ្ណោះ។

Persimmon ។ Persimmon ផ្សំនូវភាពផ្អែមឆ្ងាញ់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែល្អបំផុត។ ក្រៅពីជាតិសរសៃនិងវីតាមីន C វាមានម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង Lycopene ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងមហារីកសម្រាប់ភ្នែក។ វាមានលក្ខណៈដូចនេះហើយនៅក្នុងសមាសភាពនៃនំផ្អែមនិងគ្រឿងបារមីផ្អែមអាហារសម្រន់ផ្សេងៗទៀតដូចជាផ្លែឈើសម្រាប់ស្លៀកពាក់សាច់និងសាប៊ូបៃតងព្រោះត្រីនេះត្រូវបានគេជូតទៅដំឡូង។

ទឹកដោះគោអង្រឹងជាមួយនំប៉័ងគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះយើងផ្សំផ្លែឈើ, peeled ពីឆ្អឹងនិង peel នៅក្នុងបន្សំយើងបន្ថែម 2 tablespoons ទឹកដោះគោនិង 2 tablespoons នៃការ៉េមនិងទទួលបានភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អនិងផ្អែម។ ដឹងថាមានតែជាមួយនឹងទឹកដោះគោរាងកាយនឹងអាចស្រូបយកសារធាតុកូតូទីនដែលមាននៅក្នុងមាត់ស្បូន។

គ្រាប់កៅស៊ូ។ គ្រាប់ទាំងនេះលេចឡើងយ៉ាងខ្លីនៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារហើយជាក្បួនពួកគេអាចទិញបានតែចាប់ពីខែតុលាដល់ខែធ្នូកុំខកខានឱកាសរបស់អ្នក។ គ្រាប់ធ្មេញមានប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនហើយសំខាន់បំផុតគឺអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងមុខងារខួរក្បាលធម្មតា។ ដូចដែលការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញការកើនឡើងនៃការប្រើសារធាតុបែបនេះលៃតម្រូវប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនិងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការគិតមានភាពប្រសើរឡើង។ ហើយបន្ទាប់មករសជាតិនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះគឺគ្រាន់តែអស្ចារ្យ, ខ្លាញ់បន្តិចនិងផ្អែម។ វាមិនមានរសជាតិក្លាយទេដូច្នេះគ្រាប់ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ចម្អិនសាច់និងសាឡាត់និងសូម្បីតែគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់។

ក្រូចក្រហម។ ក្រូចក្រហមក៏ដូចជាក្រូចឆ្មារដទៃទៀតអាចអួតពីរសជាតិផ្អែមឬផ្អែមនិងការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន C ដ៏សំបូរបែប។ មានតែពណ៌ក្រហមភ្លឺខុសពីពួកវាដែលមានពណ៌ក្រូចធម្មតាក្រៅពីនេះវាល្អប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួចសំរាប់ត្រីសាច់ ចាន, salads បន្លែណាមួយចំណិតអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចាននៃសាច់មួយ។ ការតុបតែងបែបនេះនៅលើតុនំប៉័ងនឹងងាយស្រួលប្រើហើយវាមើលទៅល្អ។

ស្ពៃខ្មៅ។ ស្ពៃខ្មៅមានជាតិដែកនិងវីតាមីន A, C, ដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់។ ស្ពៃខ្មៅផ្ទុកវីតាមីនអ៊ីដែលសំអាតសរសៃឈាមនិងវីតាមីន B12 ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ការសិក្សាចុងក្រោយបំផុតបានបញ្ជាក់ថា spinach ការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងពីការគាំងបេះដូងហើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានបន្លែគ្រាប់ធ្មេញពី 2 ទៅ 3 ដងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

គំនិត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេដាំដុះអស់រយៈពេល 4 ពាន់ឆ្នាំហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុមួយពីជំងឺមហារីក។ ដោយសារគុណសម្បត្តិរបស់គាត់គាត់អាចផ្តល់ជំនួយក្នុងការការពារការរលាកឈាម។ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងបង្កើន "ល្អ" ដែលដំណើរការល្អនៅលើសរសៃឈាម។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារខ្ទឹមបារាំងបាត់បង់គុណភាពភាគច្រើនរបស់វា។ វាជាការគួរអោយប្រើខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមវាទៅសាឡាត់និងញ៉ាំស្រស់។

ប៉េងប៉ោះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានប៉េងប៉ោះ 2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីន C និងពាក់កណ្តាលនៃវីតាមីនអា។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានប៉េងប៉ោះដើម្បីបង្ការមហារីក។ Carotene ដែលជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីន A ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងស្បែករបស់ប៉េងប៉ោះនិងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសួត។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាអ្នកដែលប្រើប៉េងប៉ោះលើសពី 14 ដងក្នុងមួយខែបន្ថយនូវលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក។

ខ្ទឹមស។ ខ្ទឹមមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងខ្ទឹមបារាំងដែរ។ វាជួយបង្កើនការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ខួរក្បាលបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលដែលសំបូរវីតាមីនអា C ។ វាការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកជាពិសេសមហារីកក្រពះ។ នៅពេលចម្អិនអាហារបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំខ្ទឹមសប្រឡាក់ស្រស់ៗលើបន្លែឆ្អិននិងបន្ថែមលើសាឡាត់។

ការ៉ុត។ ការ៉ុតសម្បូរទៅដោយវីតាមីនអា។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវការបរិមាណវីតាមីន A ចំនួន 1/3 ដើម្បីទទួលបានវីតាមីនអា។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគមើមវានឹងជួយក្នុងការការពារមហារីកលំពែងនិងការគាំងបេះដូង។ ការ៉ុតការពាររាងកាយរបស់យើងពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានហើយហេតុអ្វី
មូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់យើងគឺប៉ូតាស្យូម។ ដើម្បីទទួលបានតុល្យភាពសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងខ្លួនអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការញ៉ាំអំបិលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជំហានបន្ទាប់គឺបង្កើនការទទួលជាតិប៉ូតាស្យូម។ ប្រភពពពួកប៉ូតាស្យូមសម្បូរទៅដោយដំណាំដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែពោតបន្លែស្រស់ផ្លែឈើស្រស់ផលិតផលទាំងនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើង។ ហើយដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលធម្មតាអ្នកត្រូវការទទួលទានអាហារទាំងនេះសម្រាប់អាហារដែលសម្បូរប៉ូតាស្យូមពេញមួយថ្ងៃ។

ភាគច្រើននៃបន្លែនិងផ្លែឈើទាំងអស់មានផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងរាប់សិបនិងរាប់រយដងច្រើនជាងជាតិសូដ្យូម។ ដូច្នេះក្នុងរបបអាហាររបស់យើងយើងម្នាក់ៗមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើនចំណីអាហារទាំងនេះ។ ចេក, ក្រូចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាប្រភពប៉ូតាស្យូម។ ពួកគេត្រូវការរួមបញ្ចូលជាប្រចាំក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ Melon គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម។ អ្នកត្រូវដាក់វាឱ្យកាន់តែច្រើនក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរមួយអ្នកអាចចំអិនវានិងផឹកទឹក។ សាច់របស់ផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។

មាតិកាខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឪឡឹក។ យើងត្រូវបរិគឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយប្រើវាឱ្យបាន 100 ភាគរយ។ អ្នកអាចធ្វើបានផ្លែឪឡឹកទឹកសុទ្ធសម្រាប់ការនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការសំអាតវាពីសំបក។

ជាតិប៉ូតាស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយចេកៈវាជាសណ្តែកធម្មតានិងសណ្តែក។ ពី legumes - ស៊ុបឆ្ងាញ់និងដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានទទួល។ នៅក្នុងស៊ុបនៅតាមផ្ទះអ្នកអាចបង្កើនសារធាតុប៉ូតាស្យូមដោយបន្ថែមល្ពៅដំឡូងត្រីត្រសក់ឫប៉ាន់ស៊ីប។ ចំពោះនំសាំងវិចនិងសាឡាំងដែលផលិតដោយខ្លួនឯងសូមបន្ថែមការ៉ុតរួចហើយដូច្នេះអ្នកបង្កើនជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ផ្លែឈើផ្លែបឺរមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើននិងបម្រើជាអាហារបន្ថែមសាំងវិច, salads ខុសៗគ្នា។ ផ្លែបឺរមានជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់និងសំខាន់។ នៅពេលអ្នកផឹកទឹកដោះគោស្រស់ពីបន្លែស្រស់ៗបន្ថែមពីលើការរីករាយអ្នកនៅតែផ្គត់ផ្គង់រាងកាយដែលមានប៉ូតាស្យូមច្រើន។ ឧទាហរណ៍ទឹកផ្លែក្រូចមួយកែវមួយកែវមានប្រហែល 800 មីលីក្រាមនៃសារធាតុនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកលាយផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងឧបករណ៍លាយអ្នកអាចរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលនឹងសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។ "ស្រាក្រឡុកប៉ូតាស្យូម" ដ៏បរិសុទ្ធក្រអូបនេះនឹងបំពេញតម្រូវការនៃសារពាង្គកាយនៅក្នុងធាតុនេះ។

ដើម្បីរក្សាបរិមាណប៉ូតាស្យូមអតិបរមានៅក្នុងផលិតផលអ្នកត្រូវចំអិនឬចម្អិនវានៅលើចំហាយទឹកក្នុងបរិមាណអប្បបរមា។ កុំប្រើប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសមាសធាតុគីមីឬទម្រង់ dosage នេះអាចនាំឱ្យរលាកនៃបំពង់រំលាយអាហារហើយក្នុងកម្រិតធំវាអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

បន្លែនិងផ្លែឈើ
វាមានជាតិប៉ូតាស្យូមជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងទឹក។ ពួកវាគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង cellulite ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវបរិភោគបន្លែ 4 ទៅ 6 ដងហើយយ៉ាងហោចណាស់ 3 ទៅ 5 ដងក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍: 1 ឬ 2 កែវបន្លែស្រស់ឬទឹកផ្លែឈើអ្នកអាចរាប់បាន 1 ឬ 2 សាឡាត់បន្លែ។ ល្អបំផុតគឺមានតែបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើគួរតែក្រៀមស្វិតនិងក្រាស់។ ពួកគេមិនគួរទន់ទៅនឹងការប៉ះមិនឱ្យខូច។ អ្នកត្រូវការទិញផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើនតាមតែអ្នកអាចញ៉ាំបាននៅថ្ងៃបន្ទាប់ឬពីរ។

ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរក្សាទុកនូវផលិតផលនៃប្រភពដើមបន្លែនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ ចូរកុំកាត់បន្លែនិងផ្លែឈើកុំបិតប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បរិភោគវានៅពេលឥឡូវនេះ។ មិនត្រូវត្រាំបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងទឹក។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតនិងសម្អាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់ពីភាពកខ្វក់។

ចម្អិនបន្លែរហូតទាល់តែវាទន់ប៉ុន្តែកុំអោយផ្លែឈើបាត់បង់ទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា។ ចំពោះបន្លែវិធីល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនគឺត្រូវចំអិនដោយប្រេងកាតជាមួយនឹងការរំញោចថេរឬចំហុយ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេប្រើតែក្នុងទំរង់ឆៅតែប៉ុណ្ណោះ។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យទិញផ្លែឈើក្នុងកំឡុងរដូវវស្សា។ នៅពេលនេះពួកគេមានរសជាតិនិងគុណភាពអាហារបំប៉ន។ នៅក្នុងម្ហូបអាហារគួរតែបរិភោគផ្លែទុំ។ អាហារនីមួយៗគួរតែត្រូវបានអមដោយអាហារសម្រន់ពីអាហារឆៅ - ដើម្បីទទួលទាន salads ផ្លែឈើស្រស់ផ្លែឈើស្រស់និងសាឡាត់ពីបន្លែស្រស់ៗ។

ឥឡូវនេះយើងដឹងថាបន្លែនិងផ្លែឈើណាដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ ការទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗគ្នាអ្នកអាចបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនមានប្រសិទ្ធភាពនិងមីក្រូនិងជួយរាងកាយក្នុងការបង្ការជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងមហារីក។